チョイスPayポイントと交換できる品炭火焼き 肉 鶏肉 親鶏 親鳥 焼き鳥 酒の肴 おつまみ つまんでご卵 平飼い万歩鶏 の 炭火焼 満喫 セット（ ゆず胡椒 付）《糸島》【緑の農園】[AGA017]

福岡県糸島のブランド卵「つまんでご卵」の親鶏が炭火焼になりました！ 親鶏ならではのしっかりとした歯ごたえ、噛めば噛むほどあふれ出る肉のうま味、炭焼き特有の香り。宮崎名物「鶏モモの炭焼き」に負けない美味しさとなっています。 ビールやハイボール等のお酒のおつまみ、お食事のおかずの一品に最適です。 ぜひ九州名産の調味料「ゆず胡椒」と一緒にお召し上がりください。相性抜群で、箸が止まらなくなってしまいます。 ■「つまんでご卵」とは？ 「つまんでご卵」とは、指で卵黄がつまめる福岡県糸島のブランド卵です。つまんでご卵の大きな特徴は、卵特有の生臭さが無い事です。 平飼いというストレスフリーの飼育方法で鶏が生活すると、不思議と卵に生臭さや雑味が発生せず、卵の芳醇な香りやコクの深いうま味をよりダイレクトに感じることができます。 （何故発生しないのかは、未だ科学的に検証できていません。しかし美味しくなるのです。） 「つまんでご卵」の美味しさの秘密は、親鶏の飼育環境にあります。 ■万歩鶏（まんぽけい）とは？その「つまんでご卵」の親鶏こそが「万歩鶏（まんぽけい）」です。 その名の通り、1日に1万歩以上も鶏舎内を歩き回っている鶏です。 走り回り、羽ばたき、寝転んで。 ストレスのない自由な環境で育った「つまんでご卵」の親鶏だからこそ、その肉の美味しさも群を抜いていると自負しています。 しかし、今までは冷凍精肉（1羽分）の販売であったり、BBQや親子丼などで食べていただくにとどまっていました。 もっと美味しい形で万歩鶏を知ってもらうことはできないか、と考えていると、炭火焼きが出来る業者さんと出会うことができました。鶏肉を炭火で焼くと美味しくなるに決まっているじゃないか！ということで、『万歩鶏の炭火焼』が実現しました。 ぜひ『万歩鶏の炭火焼』をお楽しみください！ 炭火焼き 冷凍 カット 鶏 鳥 地鶏 親鶏 親鳥 焼鳥 もも モモ

自治体での管理番号

AGA017

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で生産された鶏肉を100％使用。

地場産品基準とは？

糸島市について

糸島市は福岡県の北西部に位置し、福岡市の西隣にある人口約10万人の街です。海あり山ありと自然豊かな街でありつつも、九州最大の繁華街、福岡市天神から車や電車で40分の距離にある交通利便性の高い街でもあります。 近年は「移住したいまちランキング」でも上位に入ることもあり、移住してこられる方も多くなりました。会社員だけでなく、芸術家等の創作活動の場としても多くの方に移住先として選んでいただいています。 また、糸島野菜、果物や糸島牛、豚などは東京の飲食店でも取り扱われるほど、食の宝庫としても有名です。 天然真鯛の漁獲高は日本一、牡蠣の養殖が盛んで、冬場になると約30軒もの牡蠣小屋が連なる風景は糸島の風物詩となっています。 このほかにもゴルフやサーフィン、登山、キャンプ等のアクティビティ、ドライブにぴったりな海辺の景観の良いレストランやカフェ、数多くのイベント等、四季を通じて様々な形で糸島の魅力を感じていただけます。 糸島の自然が育んだ特産品を通じて、糸島の魅力をさらに知っていただければ幸いです。

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福岡県 糸島市