福岡の有名店「鶏家」で人気のむなかた鶏 3種鍋セット！むなかた鶏３種鍋セット 鶏家 鶏肉 鍋 水炊き 鶏鍋 鶏すき モモ肉 ムネ肉 麺付き ちゃんぽん麺 福岡県 福岡 九州 グルメ お取り寄せ

福岡の有名店「鶏家」で人気のむなかた鶏 3種鍋セット！ むなかた鶏の水炊き、鶏鍋、鶏すきの３種鍋をそれぞれ１～2人前の鍋セットにしました。 〆のちゃんぽん麺付き！ 【むなかた鶏】 宗像市内の養鶏場で宗像産の飼料米と海藻・ハーブなどを飼料にし、自然豊かな地域で、風が吹き抜ける平飼い鶏舎でのびのびと育てられています。 しっかりと筋肉が鍛えられているため、その肉質は旨みを保ちながら、一般的な地鶏ほど固くなく柔らかです。 ▪️名称 むなかた鶏３種鍋セット ▪️原材料名 【水炊き】 スープ：鶏ガラ（九州産）、食塩 鶏肉：鶏モモ肉（福岡県産）、鶏ムネ肉（福岡県産） めん：小麦粉、食塩/かんすい、着色料（クチナシ色素） （一部に小麦・鶏肉を含む） 【鶏鍋】 スープ：チキンエキス、かつおつゆ、（醤油、食塩、かつお削りぶし、砂糖、醗酵調味料）、醤油/調味料（アミノ酸等） 鶏肉：鶏モモ肉（福岡県産）、鶏ムネ肉（福岡県産） めん：小麦粉、食塩/かんすい、着色料（クチナシ色素） 薬味：乾燥にんにく、唐辛子 （一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） 【鶏すき】 鶏肉：鶏モモ肉（福岡県産）、鶏ムネ肉（福岡県産） たれ：醤油、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、食塩、みりん/酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等） めん：小麦粉、食塩/かんすい、着色料（クチナシ色素） （一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） ▪️提供事業者 株式会社匠家 福岡県古賀市青柳1316番地2 ▪️備考 【調理方法】 ・一人用の鍋に解凍したスープと鶏肉、お好みの野菜を鍋いっぱいに入れ、火にかけます。 ・野菜がしんなりして全体に火が通ったらお召し上がりください。 ・水炊きはお好みのポン酢でお召し上がりください。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

自治体での管理番号

011-0047

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

・水炊き 原材料（鶏肉、鶏ガラ、麺）の仕入れ、鶏ガラ下処理、加熱（出汁取り）、調味（食塩）作業などによるスープ製造などを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。（告示第5条第3号に該当） ・鶏鍋 原材料（鶏肉、麺、薬味）の仕入れ、鶏肉加工、原材料（醤油・調味料など）の撹拌・煮込み作業などによるスープ製造などを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。（告示第5条第3号に該当） ・鶏すき 原材料（鶏肉、肝、麺）の仕入れ、原材料（醤油・調味料など混合物）の計量・加熱作業などによるタレ製造などを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

古賀市について

古賀市は、東側には緑豊かな山々、西側には白砂青松の美しい海岸線を有する海が広がり、市内の至るところを川が流れる自然に恵まれたまちです。市内にはそんな美しい自然に親しめる公園がたくさんあります。さらに、県内外のファンを持つ「薬王寺の湯」、不思議な形の巨木が出迎えてくれる「五所八幡宮」、文化財や史跡など心癒されるスポットが数多くあります。 古賀市では今後より一層、地域や特産品の魅力を皆様にお伝えして参りますので、どうぞ宜しくお願いします。

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