ヒレ肉 サーロイン ステーキ 博多 和牛 国産 希少 貴重 みすじ もも肉【全2回定期便】【A4〜A5】博多和牛 ステーキ3種(ヒレ150g、ミスジ100g、モモ100g）各2枚 《豊前市》【株式会社木村食品】[VDZ076] ステーキ食べ比べ ステーキセット すてーき ヒレ フィレ みすじすてーき モモ 国産 牛肉ステーキ 2回

※こちらは全2回（月1回）お届けの定期便商品です。 福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛A4〜A5ランク】のヒレステーキ、ミスジステーキ、モモステーキの食べ比べセットです。 ヒレステーキ 脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3%ほどの貴重な部位です。 ミスジステーキ 牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉です。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を指します。 該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。 牛1頭から取れる量は2〜3kgと希少性が高く、ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、 口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。 モモステーキ 1枚ずつ真空パック包装されていますので使い勝手抜群です。 お客様に喜んで頂けるように、お肉のプロが厳選した博多和牛ステーキ部位食べ比べセットです。 ・画像はイメージです。 ・一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。 ヒレ肉 サーロイン ステーキ 博多 和牛 国産 希少 貴重 みすじ もも肉 黒毛和牛 定期便

自治体での管理番号

VDZ076

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

福岡県 認定地域資源名：博多和牛

地場産品基準とは？

自治体からの情報

豊前市について

豊前市は、福岡県の東部に位置しており、北は周防灘に面し、南は犬ヶ岳、求菩提山等の英彦山系が連なり、大分県と接しています。 南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により、豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、標高1,000m超の山から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。 ■■シルバーウィーク期間中の配送停止について■■ いつも豊前市を応援いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、以下の期間につきまして、返礼品の発送を停止させていただきます。 【発送停止期間】9月17日〜9月23日 ※日時指定・定期便・季節商品は除く 発送停止に伴い、ポータルサイトに掲載の期日よりも、お届けまでに時間を要する場合がございます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。 ■■豊前市ふるさと納税担当窓口■■ TEL：050-8880-5380 メール：buzen@steamship.co.jp 受付時間：9:00〜17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び年末年始を除く)

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