果実感たっぷりの味わいが魅力！超完熟いちごの「あまおう」をソースにしました★太陽のソース【いちご（あまおう）ソース】220ｇ×2（瓶）

2011年に完熟あまおう直売店「太陽のいちご」を開店以来、収穫するいちごのすべてを完熟いちごで育て、傷つきやすい完熟の生いちごは地方発送も一切行わずお店での直売のみにこだわり続けてきました。 お客様と直接対面することで「より美味しいいちごを育てたい」と栽培方法を研究しながら試行錯誤し、今では「超完熟いちご」と呼ばれるまでになりました。 星野村は山あいの土地柄であり、気温も低く日照時間も短くなります。その分いちごがゆっくりと育つことで美味しさが増していきます。 いちごの収穫量は平地に比べると相当少なくなりますが、濃厚な味わいの美味しいいちご作りができることを誇りに思いながら育てています。 そんなこだわりで育てた「超完熟あまおう」のおいしさを伝えるために、「太陽のソース」を開発しました。 超完熟あまおうと砂糖。素材はいたってシンプルです。超完熟いちごのおいしさを活かしているため、甘さは控えめ。甘党の方はお好みでお砂糖を加えてお召しあがりください。 ヨーグルトにはもちろん、アイスクリームやパン、いちごミルクやお好きなスイーツのトッピングにも。果実感たっぷりの味わいに、「そのまま食べてもおいしい」とのお声もいただいています。 パンに塗って召しあがる際には、ソースを軽くレンジで温めるのもおすすめです。甘さと香りがふわっと立ちのぼり、いちご好きにはたまりません。 【返礼品情報】 いちごの品種：あまおう 産地（都道府県）：福岡 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 保存方法：冷蔵 【提供事業者】太陽のいちご（0943-52-2008） 【関連キーワード】いちごソース いちごジャム あまおう 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

自治体での管理番号

134-001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

地場産品基準とは？

八女市について

八女といえば、「八女茶」。 丁寧に育まれた美味しいお茶が自慢です。 栽培の歴史は６００年にのぼり、温暖な気候を活かし、茶の芽を少なく一つ一つの葉を大きくしっかりと育てる栽培法で「量よりも質」を大切にしています。 豊かな香りと特有の甘味を持つ味わいが特徴で、なかでも、高品質を誇る「八女伝統本玉露」は農林水産省によるＧＩ（地理的表示）に登録されました。 最高級の旨味と爽やかさは、国内のみならず海外でも楽しまれています。 市内の小中学校でも、「八女茶学」の学習のほか、急須で淹れたお茶の味が楽しめる「給茶機」が設置され、地元の子どもたちも身近に八女茶に親しんでいます。 八女市は県内２番目となる広大な面積を有し、中南部に平野、北東部には森林が広がっています。 古くから近辺農村地域の商工業の中心地であり、農業と伝統工芸の里として栄えてきました。清流矢部川の恵みを受けた農産物や地酒の生産に加え、手工業が盛んだったことから、市内ではお茶屋さんのほかにも、酒蔵や、和紙や提灯、仏壇などの伝統工芸の工房や店がいたるところで見られます。 その昔ながらの情緒はもちろん、江戸時代の文化を残す白壁の町屋の町並み、山間部の棚田など、たっぷりの風情が今も町なかや村々に息づいています。 これらの特産品は、八女市ふるさと支援寄附をいただいた方へのお礼の品としてお届けしております。 ぜひ八女の魅力をご堪能ください。 【期間限定の特産品（フルーツ）】 ぜひ味わっていただきたいのが、八女産のみずみずしいフルーツです。 博多あまおう・キウイフルーツ・みかん・ぶどう・梨など、旬ごとにお楽しみいただけます。

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福岡県 八女市