チョイスPayポイントと交換できる品福岡が誇る名物料理、博多もつ鍋を全国の食卓へ九州名物とめ手羽　博多もつ鍋セット　5-6人前　味噌味

【ほのかな甘み】味噌味 塩分控えめで、甘みが強く、香りがとても豊かな味噌は 濃厚かつまろやかさが特徴。 ほのかな甘みとコクのあるスープをお楽しみください。 ▼調理例 1．お鍋に牛もつと野菜を入れる。 ※野菜（1人前）キャベツ80ｇ、ニラ30ｇ、玉ねぎ30ｇ、もやし50ｇ 2、スープと水をお鍋に入れる。（水800ｃｃ） 3、鷹の爪、にんにくスライスをのせて火をかける（醤油味の場合） 4、牛もつや野菜に火が通ったらお召し上がり下さい。 5、お好みで柚子胡椒を入れてください。（味噌味の場合） 6、最後にスープを残し、ちゃんぽん麺を入れ、ひと煮立ちさせてお召し上がり下さい。 ※牛もつとちゃんぽん麺は解凍して下さい。 ▼原材料名 牛もつ：国産小腸,凝縮スープ：大豆（カナダ産）、米、食塩/酒精、調味料（アミノ酸等）、漂白剤（次亜硫酸Na）、甘味料（ステビア）、ビタミンB2、しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節（粗砕）、かつお節エキス、煮干しエキス、昆布、かつお枯節（粗砕）、さば枯節（粗砕）、醸造酢、昆布エキス、しいたけエキス、魚介たんぱく加水分解物/アルコール、調味料（アミノ酸等）、もち米（タイ産、国産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造）,ちゃんぽん麺：(小麦粉、小麦タンパク、塩、かんすい、酒精、クチナシ色素),柚子胡椒(唐辛子、柚子、食塩)

自治体での管理番号

HT069-0004

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

県認定地域資源：もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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田川市について

田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。 盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、 唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と 唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、 また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された 「山本作兵衛コレクション」など、 数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。 御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に 活用させていただきますので、 本市に対します応援をよろしくお願いします。

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福岡県 田川市