チョイスPayポイントと交換できる品福岡が誇る名物料理、博多もつ鍋を全国の食卓へ九州名物とめ手羽　博多もつ鍋セット　2-3人前　醤油味

【定番の味】九州しょうゆ味 昆布と醤油が香る特製だしスープを使用。 「油かす」を入れることで、スープの味に深みが増します。 国産牛もつの旨味が堪能出来る、だしのきいたあっさりスープをお楽しみください。 ▼調理例 1．お鍋に牛もつと野菜を入れる。 ※野菜（1人前）キャベツ80g、ニラ30g、玉ねぎ30g、もやし50g 2、スープと水をお鍋に入れる。（水800cc） 3、鷹の爪、にんにくスライスをのせて火をかける（醤油味の場合） 4、牛もつや野菜に火が通ったらお召し上がり下さい。 5、お好みで柚子胡椒を入れてください。（味噌味の場合） 6、最後にスープを残し、ちゃんぽん麺を入れ、ひと煮立ちさせてお召し上がり下さい。 ※牛もつとちゃんぽん麺は解凍して下さい。 ▼原材料名 牛もつ：国産小腸,凝縮スープ：アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）/アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節（粗砕）、かつお節エキス、煮干しエキス、昆布、かつお枯節（粗砕）、さば枯節（粗砕）、醸造酢、昆布エキス、しいたけエキス、魚介たんぱく加水分解物/アルコール、調味料（アミノ酸等）、食塩（国内製造）、砂糖、風味原料（こんぶ粉末、こんぶエキス）/グルタミン酸ナトリウム、塩化カリウム、マンニット、リボヌクレオタイドナトリウム、コハク酸ナトリウム,ちゃんぽん麺：(小麦粉、小麦タンパク、塩、かんすい、酒精、クチナシ色素),鷹の爪,にんにく

自治体での管理番号

HT069-0001

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

県認定地域資源：もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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田川市について

田川市は古くから炭都（たんと）と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。 盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、 唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と 唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、 また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された 「山本作兵衛コレクション」など、 数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。 御支援いただいた寄附金は、本市のまちづくり及び市民のために効果的に 活用させていただきますので、 本市に対します応援をよろしくお願いします。

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福岡県 田川市