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【3ヶ月定期便】牛サガリ＆牛タン＆牛ハラミ肉盛り定期便A

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地域の生産者応援の品サガリ・ハラミは肉質の柔らかい赤身部位で、タンは肉質も良く脂身も甘みがあります。【数量限定】【3ヶ月定期便】牛サガリ＆牛タン＆牛ハラミ肉盛り定期便A 計3回合計4.7kg 牛肉肉サガリタンハラミ赤身希少部位味付冷凍

Name: 【数量限定】【3ヶ月定期便】 牛サガリ ＆ 牛タン ＆ 牛ハラミ 肉盛り定期便A 計3回 合計4.7kg 牛肉 肉 サガリ タン ハラミ 赤身 希少部位 味付 冷凍
Price: 38000 JPY

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お礼の品について

容量	【1回目】牛サガリ：1.8kg（300g×6パック／肉・たれ含む）【2回目】牛タン：1.1kg ・厚切り牛タン：550g×1パック（特製スパイス：2g×2袋付）・薄切り牛タン：550g×1パック【3回目】牛ハラミ：1.8kg（300g×6パック） ※寄附確認の翌月より、毎月お届けいたします。（計3回）
消費期限	【賞味期限】牛サガリ肉：製造日から365日牛タン・牛ハラミ肉：発送日から90日
アレルギー品目	小麦牛肉大豆ごま特定原材料等28品目の確認状況を見る【牛サガリ】小麦、牛肉、ごま、大豆／【牛タン】■厚切り牛タン：牛タン・小麦・大豆　■薄切り牛タン：牛タン・小麦・大豆・ごま　■特製スパイス：小麦・大豆／【牛ハラミ】小麦・牛肉、大豆・ごま
事業者	新鋭ミート北九州事業所／明治屋産業株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6968951

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認の翌月より、毎月お届けいたします。（計3回）
配送	冷凍便定期便時間指定別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

食べやすいサイズにカットしていますが、加工する際に発生してしまう端の部分も入っているため、厚みや形が不揃いになってしまう可能性があることをご了承願います。

お肉の厚み・サイズが不揃いの訳ありですが、味は問題ございません。

【牛サガリ】
サガリは横隔膜にあたる部位で、肉質の柔らかい赤身の部位となっています。
300gの個食パックでお届けしますので、使いたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
お肉の厚み・サイズが不揃いの訳ありですが、味は問題ございません。

◆部位
肋骨（ろっこつ）の方の分厚い部分を指します。
ハラミと比べると若干きめが細かく脂肪分が少ないため、あっさりしているのが特徴です。
牛1頭から約1kg（1本）しか取れない希少部位です。
◆味付
甘めの醤油ベースにアクセントとしてにんにくの風味が加わった焼肉のタレで漬込みました。

～訳あり品～
食べやすいサイズにカットしていますが、加工する際に発生してしまう端の部分も入っているため、厚みや形が不揃いになってしまう可能性があることをご了承願います。
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【牛タン】
創業60年を迎えたお肉専門の明治屋産業。
お肉マイスターが厳選した、柔らかく食べごたえ重視の「厚切り牛タン」と、にんにく塩ダレが絡んだ「薄切り牛タン」をご用意。
「厚切り牛タン」は、秘伝の醤油やお肉に合う様々なスパイスを調合したオリジナルの“ミックスドスパイス”で味付。
牛タンの味を損なわず、美味しさを引き出す特製スパイスです。（※薄く味付けをしておりますが、特性スパイスをお付けしておりますのでお好みに応じて調整してください）
「薄切り牛タン」は、ごま油とにんにくの風味豊かな“にんにく塩だれ”に漬込みました。牛タンと相性が良い“にんにく塩”のタレが絡み、ビールはもちろんごはんにも絶品。
「厚切り牛タン」「薄切り牛タン」それぞれの食感と味をお楽しみください。

◆アメリカ産牛タンが美味しい理由
日本で流通している冷凍の牛タンは牧草で育てられたものが多く、肉質が少し硬く脂の甘みが少ないのが特徴です。
一方、当返礼品のアメリカ産牛はトウモロコシなどの穀物で肥育を行っているため、肉質も良く、脂身も甘みのある牛肉です。
そのため、柔らかくジューシーな味をお楽しみいただけます。
また、当返礼品はお肉を柔らかくする加工などを一切行っておらず、お肉本来の旨みが楽しめます。
また、当返礼品はお肉を柔らかくする加工製剤（アルカリ製剤、酵素製剤など）を使用していないため、「アルカリ臭」「不自然な柔らかさ」などがなく、お肉本来の食感と旨みを堪能することができる返礼品です。

◆牛タンの美味しいお召し上がり方
※お召し上がり前日に冷蔵庫へ移し、解凍してください。（時間がない場合も冷蔵庫で3～4時間程度で解凍されます）
※解凍後のお肉は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
※お肉から水分が出た場合は、キッチンペーパー等で拭き取ってください。
※下記焼き方はミディアムの焼き加減です。お好みに合わせて焼き加減をご調整ください。

［厚切り牛タン］
・オリジナルスパイスで軽く味付けしておりますが、フライパンで焼く前にお好みでスパイスを軽く振りかけて焼いてください。
・中火～強火で片面をしっかりと焼き、焦げ目がついたら裏返し、火を少し弱めて裏面を焼いてください。
※ご注意※
焼きすぎると固くなりますので、ミディアム程度の焼き加減が美味しくお召し上がりいただけます。

［薄切り牛タン］
・フライパンに油をひかず、そのままお肉を焼いてください。
　※“塩ごま油にんにくタレ”で味付けしております。
・焼きすぎに注意ください。
　中火～強火で片面をしっかり焼いて裏返し、軽く焼く程度で美味しくお召し上がりいただけます。

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【牛ハラミ】
ハラミは横隔膜にあたる部位で、肉質の柔らかい赤身の部位となっています。
300gの個食パックでお届けしますので、使いたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
お肉の厚み・サイズが不揃いの訳ありですが、味は問題ございません。

◆部位
ハラミは横隔膜の中でも背中の方の薄い部分を指します。
脂が比較的少ない赤身のお肉ですが旨みが凝縮されており、濃い味でほど良い弾力のある食感が特徴です。
牛1頭から約2kg（2本）しか取れない希少部位です。
◆味付
にんにくのコク・ごま油のコクを効かせ、唐辛子・こしょうをほど良く効かせた甘口のタレに漬込みました。

～訳あり品～
食べやすいサイズにカットしていますが、加工する際に発生してしまう端の部分も入っているため、厚みや形が不揃いになってしまう可能性があることをご了承願います。

■製造地
福岡県直方市

■原材料名
【牛サガリ】
牛肉、たれ（砂糖、水飴、醤油、蛋白加水分解物、おろしにんにく、醸造酢、食塩、植物油、いりごま、香辛料）／増粘剤、（加工澱粉）、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、パプリカ色素、（一部に小麦、牛肉、ごま、大豆を含む）

【牛タン】
〈厚切り牛タン〉
牛タン、スパイス（食塩（国内製造）、胡椒、オニオン粉末、醤油、フライドガーリック、ローレル、パプリカ、クミン、ガーリック粉末、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
〈薄切り牛タン〉
牛タン、タレ（植物油脂（なたね油（国内製造）、ごま油）、食塩、粉末しょうゆ、ローストガーリックパウダー、いりごま、ガーリック、こしょう／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
〈ミックスドスパイス〉
食塩（国内製造）、胡椒、オニオン粉末、醤油、フライドガーリック、ローレル、パプリカ、クミン、ガーリック粉末、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）

【牛ハラミ】
牛肉（ハラミ）（オーストラリア産・アイルランド産・スペイン産）、タレ（砂糖、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、にんにく加工品、還元水あめ、食塩、醸造酢、粉末しょうゆ、いりごま、フライドガーリック、酵母エキス、ごま油、マスタード、こしょう、赤唐辛子、ガーリックパウダー、香味油、寒天、オニオンパウダー、／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（パプリカ色素、紅麹）、酵素、乳化剤、香料、（一部に小麦・大豆・牛肉・ごまを含む）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■備考（注意事項）
・返礼品が到着しましたら、冷凍庫で保存してください。
・お召し上がり頂く1日ほど前に､冷蔵庫にて解凍してください。解凍後、水分を切ってから焼いてください。

■返礼品提供事業者
新鋭ミート北九州事業所／明治屋産業株式会社

■関連キーワード
お肉にく赤身部位厚切り牛タン薄切り牛タン味付きタレ簡単調理おかず惣菜穀物肥育加工製剤不使用
肉加工品加工食品 BBQ バーベキューキャンプアウトドア訳あり訳アリ定期便お取り寄せ福岡県直方市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）

こだわりポイントをご紹介

【牛サガリ】
サガリは1頭の牛からとれる量が非常に少ない希少部位。
普段馴染みのある、ロースやヒレ肉に代表される赤身肉ではなく内蔵の一部で、地域によって「ハラミ」として提供されています。
内臓肉特有のクセが少なく、赤身肉に近い、ほどよく柔らかな食感が特徴です。また、コクのある味わいは、個人の感想に差はありますが食べやすくて人気な部位です。

【牛タン】
トウモロコシなどで育てられた、肉質・脂の甘みもある肉質が良く、脂の甘みもある人気のアメリカ産牛タンを現地工場から直接輸入。
牛タンを美味しく食べていただくために、柔らかい部分を厚切りに、少し歯ごたえがある部分を薄切りに使い分けております。
また、厚切り牛タンは切り込みを入れ、食べやすいようひと手間加えております。

【牛ハラミ】
牛ハラミを甘めの焼肉のタレに漬込んでいますので、焼肉はもちろん、野菜と一緒に炒めたり、色々な調理でお召上がりいただけます。

わたしたちが作っています

総合衛生管理HACCP認証工場　
認証番号　th-0202001105

こんなところで作っています

～安心・安全～
加工場では安心・安全・確かな品質をお届けするために、拭き取り検査から製品の細菌検査を行い、製品の安全衛生管理に努めています。
・入室前の健康・衛生管理チェック
・マニュアルに沿った手洗い消毒(入室前・入室後)
・入室前エアシャワーによる衣服洗浄(作業着・帽子・マスク)
・エアシャワー後に粘着ローラーで衣服表面を拭き取り、入念に異物混入防止

直方市関連のお礼の品

数量：

在庫： 15個

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > タン肉 > 牛肉 > その他部位地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: 888-3437

自治体からの情報

※※※必ずご覧ください※※※

【オンラインワンストップ特例申請】

当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。　
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。

また、「自治体マイページ」では、申し込んだ返礼品の配送が開始されたのか、
配送状況もわかりますので、ぜひご活用ください。

ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品等を進呈しています。
【対象となるのは】直方市在住の方以外で、1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。

●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
●「寄附金受領証明書」等はご入金を確認後、1か月程度でお送りします。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
　あらかじめご了承くださいませ。

◆ワンストップ特例申請書の訂正の場合(※提出前)
該当箇所を二重線で訂正して頂き、訂正内容を証明できる書類の写しを添付いただき申請をお願い致します。
※提出後の訂正は「変更届」の提出が必要です。

◆受領証明書の訂正の場合
変更内容をご教示いただければ訂正後に再送いたします。
恐れ入りますが、お手持ちの受領証明書は破棄していただきますようお願い致します。

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【数量限定】【3ヶ月定期便】牛サガリ＆牛タン＆牛ハラミ肉盛り定期便A 計3回合計4.7kg

2026/03/11（水） 11:45

数量：

在庫： 15個

直方市について

直方市（のおがたし）は、福岡県の北部・筑豊平野のほぼ中央に位置し、元大関魁皇の出身地として有名なまちです。

父なる福智山と母なる遠賀川に代表される豊かな自然に恵まれ、春には約13万本のチューリップが咲き誇ります。また、江戸時代は直方藩の城下町として、明治以降は石炭業や鉄工業で筑豊炭田の中心都市として栄えるなど、深い歴史も息づいています。

自然と歴史が織り成す直方市。あなたの温かいご支援を、心よりお待ちしております。

※令和元年6月以降、総務省によるふるさと納税の見直しにより、直方市内に住所を有する方に対して返礼品の送付はできません。何卒、ご理解のほどお願い申し上げます。

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