野菜づくりは農薬化学肥料不使用雲の上ガーデンのぴかぴか野菜セット【10回お届け】農薬化学肥料不使用 雲の上ガーデンのぴかぴか野菜セット（10回お届け）季節にあわせて10品目前後を毎月お届け【L003】季節 旬 詰め合わせ 採れたて 新鮮 産地直送 高知県産 冷蔵便 定期便

・「土佐のチベット」梼原町。標高が高く、日夜の寒暖差が大きい。野菜を美味しく育てる梼原の気候 毎日、作業場からは四国カルストが見えます。標高が高く日夜の寒暖差が大きいため、梼原はお米をはじめとする農産物の味がぐんと濃い！ですが、耕作地も少なく、栽培期間も平地に比べると短いため、なかなかその味の良さを知って頂く機会に恵まれていません。 梼原に移住して8年ほどになりますが、来た当初は「梼原ではなにを食べても新鮮で美味しい！」と感動したものでした。生産者となった今でも「梼原の野菜が一番！」という気持ちは色褪せず、お野菜をお届けしたお客様からも「味が全然違う！」と喜びの声を頂きます。自分たちが心から食べたい・美味しいと思うお野菜をおすそ分けする。そんな気持ちでお届けしています。 ・農薬を使わなくてもぴかぴかのお野菜をお届けしたい！ 「有機野菜なんだから虫食いくらい当たり前」というのは、もっともなのですが、やはり農家としてはできるだけ綺麗なお野菜を、胸を張ってお届けしたい！葉物野菜の多くはビニールハウスで育て、さらに防虫ネットをかけるなどして、農薬を使わずぴかぴかのお野菜を育てることに励んでいます。 ・雲の上ガーデンの野菜セットは、雲の上ガーデン100％ 多くの自治体がふるさと納税に野菜セットを出品していますが、その大半は何軒かの農家さんの野菜が1箱セットになってお届けされるというもの。何故かというと、1軒の農家で1年を通して何種類も栽培するというのが非常に困難だからです。 雲の上ガーデンでは、通年で10品前後を確保するために年間80種類を育てているので、1箱全てが雲の上ガーデン産。お届けするお野菜が偏らないように配慮しているので、似たような野菜ばかりになってしまう時には泣く泣く出荷を延期することも…。美味しいのは当然、箱を開けた時に「これはどんな味の野菜かな？こっちはどう料理しようかな？」とわくわくするものをお届けするために精進しておりますので、上記のような事情をご理解くださいませ。 ＜お送りする野菜セット例（内容は、天候に左右されるため参考程度にご覧ください）＞ 春・ブロッコリー、カリフラワー、ナバナなど 夏・トマト、オクラ、ズッキーニなど果菜類 秋・ピーマン、パプリカ、ゴボウ、ニンジンなど 冬・ほうれん草、大根、白菜など葉物野菜

自治体での管理番号

L003-NTZ

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

町内において生産している。

地場産品基準とは？

檮原町について

梼原町は町面積の91％を森林が占め、標高1455ｍにもなる雄大な四国カルストに抱かれた自然豊かな山間の小さな町です。四国カルスト高原は、全国的にも珍しい高位高原カルスト地形になっており、至る所に手付かずの自然が残り、晴れた日などには太平洋から瀬戸内海まで一望できます。 石灰岩特有の白い岩が目立つ夏の高原では、里から登ってきた牛たちが放牧されのどかに草を食んでいます。 冬場は一面雪に覆われますが、その景色さえ自然の醸し出す幻想的な美しさがあり、多くの人々を魅了しています。 また、町内には日本の夜明けを信じ幕末を駆け抜けた勤皇六志士の墓地が残っており、その他にも坂本龍馬や東津野出身の吉村虎太郎たちが脱藩するために通った道が、昔の趣を残したまま維新の道・脱藩の道として存在しています。

自治体情報を見る

高知県 檮原町