四国一小さな町のわら焼き土佐の鰹タタキ1節
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 鰹タタキ 1節 約300g～400g タタキタレ 約200g 薬味（ネギ・ショウガ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ） 約200g |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より冷蔵保存で7日以内にお召し上がりください。 生物ですのでお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 西岡鮮魚店（山信） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4671589 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 随時受付 |
| 発送期日 | ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定 |
| 配送 |
|
【商品説明】
四国一の小さな町である高知県田野町から届けられる、伝統的なわら焼きの手法で作られた「土佐の鰹タタキ1節」です。新鮮な鰹を一気に藁で炙り、外は香ばしく中はしっとりとした食感に仕上げた逸品です。鰹本来の風味をそのまま閉じ込めた特製のタタキは、ひと口食べるごとに旨味が広がり、わら焼き特有の豊かな香りが楽しめます。冷蔵便発送のため、新鮮な状態を保ったお手元に届き、こだわりの鰹をご家庭で気軽にお楽しみいただけます。
【商品の魅力】
本商品は、高知の伝統と職人の技が生きる「わら焼き」により、旨味が最大限に引き出された鰹のタタキです。栄養価が高く、特にたんぱく質が豊富なので、健康志向の方にもおすすめです。 タタキは、ポン酢や特製タレをかけるだけで美味しく頂け、ご家庭でも本格的な味わいを楽しめます。鰹の赤身色が見た目にも美しく、お刺身やカルパッチョ風アレンジも可能なため、様々な料理シーンで活用できます。
【使用シーン】
日常の食卓でのご馳走はもちろん、特別な日のメインディッシュとしても最適です。薬味と一緒に盛り付けて、華やかな見た目とともに味わいも引き立ちます。来客をお迎えするおもてなし料理にもおすすめです。 特に日本酒や焼酎との相性も抜群で、お酒好きの方に喜ばれる一品となります。 ご贈答用にもぜひおすすめです。
【山信のこだわり】
素材をそのままご自宅に！
生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド（冷蔵）商品です。
【関連キーワード】
わら焼き、鰹のタタキ、土佐、田野町産、特製タタキ、冷凍配送、新鮮、赤身魚、高たんぱく、刺身用、藁焼き、四国の味、ふるさと納税返礼品、風味豊か、健康食材、海の幸、本格派、特製タレ付き、カルパッチョ風
※ご不在日等がございましたら、必ず「発送に関する連絡事項」にご記入くださいますようお願いいたします。
※消費期限：製造日より7日以内にお召し上がりください。生物ですのでお早めにお召し上がりください。
※薬味は時期によって内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
提供元：西岡鮮魚店（山信）
こだわりポイントを紹介
昔ながらのわら焼き技法で、高知県の海が育んだ鰹の豊かな風味と旨みを、香ばしいタタキに仕上げています。
わたしたちが作っています
西岡鮮魚店は、土佐沖で水揚げされる鰹の中から最高のものだけを選び抜き、わら焼きのタタキを丹念に作り出しています。
こんなところで作っています
四国一小さなまち、高知県田野町の豊かな自然に囲まれた地で、伝統あるわら焼きタタキを心を込めて作っています。
この時期がおすすめ！
三月中旬から五月の「初鰹」は鮮度が高く、また九月以降の「戻り鰹」は脂がのっていて特におすすめです。
わたしたちの想い
地元の素材を大切にし、食の伝統を守り続けることで、高知の味を皆様にお届けしたいという強い想いがあります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の支援により、私たちの鰹タタキが更に多くの人に届けられ、地元経済の活性化にも貢献しています。
お礼の品感想
画像付きの感想
最高の品質
冷凍ではない、冷蔵かつ「たれ」「薬味」すべてが新鮮で素晴らしい品質でした。
冷凍カツオも美味しいのですが、本品は高知市内の料理屋さんで食べたカツオのレベルそのものでした。
田野町出身の父を持つわが家の妻（高知市出身）も大絶賛でした！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
mさん｜男性｜50代
投稿日：2024年10月7日 13:43
冷蔵のカツオのたたき
美味しかった。
毎年 冷凍のカツオのたたき を老親におくっていました。今年は母の日をねらって冷蔵のたたきを送ろうと決心。立派な という言葉がピッタリのたたきでした。24歳普通の食欲の息子、老親、と3人でたっぷり食べられました。
またお願いすると思います。友人には送りました。きっと喜んでくれるはず！
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
like-mさん｜女性｜50代
投稿日：2024年5月12日 23:18
おいしかった
この寄附金額でこのボリュームとお味には大満足です。とても立派なカツオでした。リピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
みんとさん｜女性｜50代
投稿日：2023年5月31日 23:26
美味しい食べきりサイズの鰹のタタキ
鰹のタタキが、大好きなのですが。
近所のスーパー、百貨店で売られているモノが美味しくなくて。涙
こちらで納税することで、欲する気持ちを補っています。
まず、１節で送ってくれること。
冷凍ではなく、冷蔵で送られてくること。
乾燥わかめ、ネギ、しょうが、にんにく、美味しいタレも同包してくださること。
美味しすぎて、鰹のタタキは、ふるさと納税でしか食べれなくなりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
じゃすみんさん｜女性｜40代
投稿日：2021年4月22日 19:04
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 4671589
自治体からの情報
四国一小さな町の特産品をどうぞご覧ください！！
面積は四国一小さいですが、皆様にご紹介したい「特産品」はいっぱいあります。
幻の和牛「土佐あかうし」、田野の新米、特選カツオのタタキ、新鮮な野菜などなど
ぜひ、田野町をよろしくお願いいたします。
高知県 田野町のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
田野町について
田野町は高知県の東部に位置し、青い空、海・川・緑、鮮やかな山野、温暖で豊かな自然に恵まれた、四国一面積の小さな田園の町です。
大正９年に町政を布し、激動、変貌した二十世紀の時代を町民の英知とたゆみない勤勉な努力と郷土愛のもとに、人情豊かな明るい活力ある今日の町勢を築いてまいりました。
山・川・海の豊かな自然に囲まれた環境と、総面積６．５３㎢のコンパクトなまちの特性を生かし、皆が安心・安全に暮らし、いきいきと仕事ができる生活環境を整備し、誰もが「訪れてみたい」、「住んでみたい」、「住み続けたい」と思えるような日本一魅力のあるまち、生涯を通じて幸せを感じてもらえる町を目指し、誠心誠意取り組んでまいります。
キャッチフレーズは「四国一小さくて、魅力がぎゅっとつまったまち」！！
本町は大正9年（1920年）に町制を敷き、令和2（2020年）5月1日に町制施行100周年を迎えました。
この100年を振り返りますと、魚梁瀬の山林資源、奈半利川の水運を受け繁栄し、教育文化面でも江戸時代から田野學館が設けられ現在の中芸高校となるなど、豊かなまちへと発展してまいりました。このことは、町民のみなさまをはじめとして、立地企業や関係団体のみなさまから支えられ、実現し得たものと深く感謝申し上げます。この100周年を契機として、これまでの歴史を振り返り、そして未来に向けて歩みを進めたいと思います。
今後とも田野町の支援をお願い申し上げます。
【町制100周年特設ページを開設しております】
こちら ⇒ http://tanocho.jp/100th
高知県 田野町
