文旦 ぶんたん アイス 土佐 柑橘 高知県産 フルーツ お取り寄せ ギフト文旦アイス 12個（1個110ml） 文旦 ぶんたん アイス 土佐 柑橘 高知県産 フルーツ お取り寄せ ギフト 高知県 土佐市【有限会社戸田商行】[BQCA013]

土佐の里山で育まれた土佐文旦の太陽のパワーをそのまま閉じ込めた文旦アイス。 文旦発祥の地・土佐市産文旦果汁60％を使用。 皮なしの文旦から絞ったマイルドな果汁の風味を活かしながら、ほろ苦さと少しの塩味を感じる大人の文旦アイスが完成しました。まるで文旦の果実そのものを頬張っているような感覚をお楽しみいただけます。 文旦アイスをコップに移して炭酸水を注ぎフロートのような文旦ジュースにしてお楽しみいただくこともできます。 弊社では、精油抽出ビジネス「MICIL」の商品化の一つとして文旦果皮を使用した文旦エッセンシャルの蒸留をしています。生産者から形や傷があっても味は変わらないB品の文旦を仕入れ、果皮をエッセンシャルオイル、果実は搾汁しジュースへ加工し、余すことなく文旦を利用する事で地域に経済的価値を還元しています。 ※注意 下記離島への配送は致しかねますので、ご注意ください。 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

自治体での管理番号

BQCA013

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

文旦アイスに使用する文旦は100％土佐市で生産（栽培）されたものを使用しており、また文旦果汁60％を配合していることから、その他の原材料を踏まえても、果汁による付加価値が製品全体の付加価値の50％以上を占めていることが明らかであるため。

地場産品基準とは？

土佐市について

土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！

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高知県 土佐市