日本一の生姜の産地、高知県だからこそ生まれたこの特別な生姜。健康長寿の秘訣 大地の土付き生姜2kg 〈2026年11月中旬～2027年7月下旬発送〉国産 生ショウガ しょうが ショウガ ジンジャー ジンジャーエール ショウガシロップ 生姜焼き 薬味 野菜 料理 健康 生姜湯 新鮮 高知県 土佐市【やの一果彩】[BQAC040]

70年の伝統と革新技術、高知県の誇りが生んだ「やの一果彩の土付き生姜」。 全国一の生姜生産量を誇る高知県は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、生姜栽培に最適な環境です。この地で70年以上の経験と技術を受け継ぎ、さらなる進化を目指す私たち『やの一果彩』が、大地の恵みを凝縮した特別な生姜をお届けします。 この『土付き生姜』は、土をあえて付けたまま出荷することで、新鮮さと美味しさを最大限に保っています。土付きにすることで、生姜の表面が乾燥や劣化から守られ、収穫時の香りや風味がそのまま維持されるのです。また、土が付いた姿そのものが、「採れたて」の新鮮さを感じさせ、自然の力と生産者のこだわりをお客様に直接お届けしています。 さらに、私たち『やの一果彩』では、特別な栽培環境を整えています。有機肥料や木の皮、堆肥、ミネラル豊富な貝化石を使用した独自の土壌づくりに加え、特殊な菌根菌を培養して根に寄生させることで、微量要素（鉄や亜鉛、マンガンなど）とミネラル（カルシウムやマグネシウム、カリウムなど）を効率よく吸収させています。さらに潅水にはナノバブル水を活用し、土壌の栄養素を余すことなく生姜に取り込ませることで、他を凌駕する濃密な栄養価と豊かな風味を実現しました。 生姜に含まれるショウガオールとジンゲロールは、体を芯から温め、血行を促進。冷え性の改善や代謝の向上、免疫力のサポートに役立つといわれています。お料理にすりおろして薬味にしたり、スライスしてスープや鍋料理に加えることで、豊かな香りと自然な辛味をお楽しみいただけます。 『やの一果彩』が70年の伝統と最新技術を注ぎ込んでお届けする『土付き生姜』。日本一の生姜の産地、高知県だからこそ生まれたこの特別な生姜を、ぜひ一度お試しください。自然と技術が融合した一品で、あなたの食卓に健康と豊かさをお届けします。

自治体での管理番号

BQAC040

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内の農場において、生姜の栽培を行っているため。

地場産品基準とは？

土佐市について

土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！

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高知県 土佐市