チョイス公式ポイント交換対象龍馬が食べ損ねた幻の味。鍋合戦優勝のごめんケンカシャモ鍋！ごめんケンカシャモ鍋セット 8人前 | 容量違いあり 鍋 鍋セット お鍋 ギフト 冷凍 しゃも シャモ 軍鶏 国産鶏肉 チキン とりにく 鶏肉 国産鶏 鶏鍋 地鶏鍋 鍋料理 地鶏 純血種 大軍鶏 ギフト 贈答 企業組合ごめんシャモ研究会 高知県 南国市

【幻のシャモ鍋セット】 龍馬も愛した本格土佐シャモ鍋 — ごめんケンカシャモ使用 この南国市で、貴重な昔ながらの純血種シャモを飼育し、土佐流の味付けで、龍馬が愛したシャモ鍋の味を現代に蘇らせました。 龍馬が食べ損ねた「昔ながらのシャモ鍋」を復活させようと動き出し、歴史ある味わいを現代に復活させた逸品です。 【こだわりの飼育法】 ごめんケンカシャモは龍馬が食べていた頃と同じ、100％純血種の大軍鶏。近年は混血種が多い中、全国的にも珍しい純血種として注目されています。 150日以上という通常の鶏の約3倍の長期飼育を経て育てられており、歯ごたえがあり旨味が濃い肉質が特徴です。広い鶏舎でのびのびと平飼いし、地元高知県産のお米を餌に与えています。 気性の荒さから「ケンカシャモ」と呼ばれることもありますが、その力強い味わいはまさに幻の味。 【スープへのこだわり】 軍鶏のガラをじっくり煮込み、高知県産の生姜を効かせたスープは深みのある味わい。力強くも上品で、龍馬が愛した本物のシャモ鍋の味を忠実に再現しています。 【歴史と味を受け継ぐ】 ごめんシャモ研究会が心を込めて飼育・販売。坂本龍馬の時代から続く伝統の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。 「龍馬さんの代わりに、ぜひ食べてください。」 【主な受賞歴】 第6回 彩の国全国鍋合戦 鍋奉行部門 優勝 第1回 土佐の食1グランプリ 準優勝 ※容量違い、定期便もございます。 提供元：企業組合ごめんシャモ研究会

自治体での管理番号

GS005_26

地場産品類型

セット

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大人気！南国定期便（数量限定）

南国市のポイント付与ルール

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南国市について

　南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ＩＣを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、ＪＲ線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。 　かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。 　応援よろしくお願いいたします！

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