あま〜い脂が癖になる高知県産 ハダカイワシ干物 約1kg / 高知 ハダカイワシ イワシ いわし 魚 干物 冷凍 【ワクトフーズ】 [ATHF001]

ハダカイワシは、ハダカイワシ科に分類されています。 体は左右にやや平たく、ニシンなどに近い体型です。 目は大きく鱗がはがれやすく、網などで獲れたものは 船上に上げられた時にほとんど鱗のない状態になっています。 体の表面に発光器を持ち（1種を除く）、 ・群れや繁殖時のペアを作る際の目印 ・捕食者の目から自身のシルエットを見えにくくする保護色 などに使われるとされています。 また、目の前方に大きな発光器を持つ種があり、 餌の探査に使うのではないかと言われています。 ■食べ方 グリルで両面焼いてください。焦げ目がついてきたら食べごろです。 パン粉をつけてフライにしても美味しいです。 高知 干物 鰯 イワシ いわし 魚

自治体での管理番号

ATHF001

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

本市区域内で返礼品等の原材料（ハダカイワシ）が水揚げされたものであり，その割合が100％であるため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼今こそ備える／ 防災備蓄特集

「何から備えればいい？」の答えがここに！ 保存食・飲料水・トイレットペーパーから、最新の防災グッズまで。 高知市が厳選した、非常時はもちろん、日々の暮らしをより豊かに・便利に支える「防災・備蓄・日用品」をご紹介！

高知市について

高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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