35年以上愛され続けてきた、地元食材を使った創作和食の名店の看板料理和風なココナッツカレー＆和風なココナッツ 土佐鰹カレー セット 各2パック 【ふきのとう】 [ATGP001]

高知名店「家庭酒房ふきのとう」の看板メニューです。 ココナッツミルクの濃厚さをそのままに、こく旨なカレーに仕上がっています。 また、素材にこだわり、できるだけ地場の野菜をふんだんに盛り込み、だし醤油の旨味を効かせた和テイストな優しくまろやかなカレーです。 化学調味料は一切使用せず、隠し味に高知県産生姜、具に高知県産四万十鶏、土佐しめじを使用しています。 温めてご飯にかけるだけで名店の逸品がご家庭で堪能できる満足度の高い商品です。 ここでしか食べられないご当地カレーを是非ご賞味ください。 今回は特別に、和風なココナッツ土佐鰹カレーもセットで同封しています。 当店自慢のココナッツカレーに宇佐漁港で獲れた地場の鰹の出汁と旨みが溶け込んだこれまた絶品なカレーです。 アクセントで効かせた生姜とにんにくがココナッツミルクに絶妙に混ざり合い、食べるたびに旨みが増す斬新なカレーです。 高知で愛されて35年、創作和食店「家庭酒房ふきのとう」の〆の逸品が両方楽しめれる豪華なカレーセットを是非お買い求めください。

自治体での管理番号

ATGP001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

本市内の工場冷凍カレーの製造において，高知県産の四万十鷄や土佐鰹，野菜をカットし，調理，加熱，真空，冷凍，梱包をしている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼今こそ備える／ 防災備蓄特集

「何から備えればいい？」の答えがここに！ 保存食・飲料水・トイレットペーパーから、最新の防災グッズまで。 高知市が厳選した、非常時はもちろん、日々の暮らしをより豊かに・便利に支える「防災・備蓄・日用品」をご紹介！

高知市について

高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。 人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。 人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。 市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。 そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。 高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。 なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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高知県 高知市