健康志向の方に！栄養価の高い玄米で美味しいお米を召し上がれ！あきたこまち【順次発送】【令和8年産】玄米 あきたこまち 10kg お米 新米 玄米 大洲市/稲工房案山子 [AGAV024]

美味しいあきたこまちを「玄米」でお届けします！ 愛媛県大洲市の豊かな自然と清らかな水をたっぷりと吸い上げて、すくすくと育ちました。 健康志向の方にもおすすめです！ ■おいしい「あきたこまち玄米」 粒ぞろいの美しさと、炊き上がりの輝くような白さが自慢の「あきたこまち」は、柔らかい食感と自然な甘みで、どんなお料理にも相性抜群！ ご飯が主役の定食から、繊細な味わいを引き出す和食まで、この一粒があるだけで食卓が一層引き立ちます。 香り・旨味・甘味・粘りのバランスが良いのが特徴で、コシヒカリよりも小粒でさっぱりしているため、魚料理とよく合います！ ■お米マイスターの作るお米 真に美味しく安全なお米を消費者に提供するため、米・食味鑑定士の資格を得ています。 また、「お米ソムリエ」「白米ソムリエ」としても、基本的な知識から応用に至るまで、さまざまな種類のお米やその健康効果やお米を活かしたレシピの普及に努めています。 お米マイスターとして、食味・品質・栽培法にこだわった本当に美味しいお米作りを目指しています！ ■スマート農業＆事業者同士のコラボ商品 空中散布ドローン・自動操縦の田植え機などの設備を整え、ICTを使ったスマート農業に取り組んでいます。 作業を最適化し品質を上げて多くの美味しいお米が届けられるように頑張っています！ 老舗料亭や人気レストランともコラボ商品を開発し、大洲の食と地域の農業を盛り上げるために積極的に活動中！ ■稲工房案山子 自然豊かな愛媛県大洲市で米農家を営んでいます。 新しい技術を取り入れながら、日本のお米の美味しさを未来につなげる活動をしています。 自家製のお米や野菜を原料に杵つき餅やポン菓子、米粉やお菓子も作っています。 あきたこまち 10キロ 米 産地直送 玄米 お米 ご飯 おにぎり ごはん 白米 和食 おコメ 日本食 おこめ 国産 秋 人気 送料無料 玄米 10kg 冷めても美味しい 粘り 甘み お弁当 コシヒカリ系

自治体での管理番号

AGAV024

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

大洲市内で栽培された玄米です。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

大洲市について

【きらめく おおず】 　　大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。 　　市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。 　　当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。　

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愛媛県 大洲市