だし醤油 3種 味比べセット 本格だし 出汁醤油 だし醤油 人気 伊吹いりこ 屋久島燻製 あごだし 簡単 ミツボシ 三星食品 愛媛県西条市

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容量・伊吹いりこのだし醤油(クラッシックタイプ):200ml ・伊吹いりこのだし醤油(うま味調味料無添加):200ml ・屋久島燻製あごのだし醤油(うま味調味料無添加):200ml ※容器はパウチパックです --------------------------------- 【原材料名】 <伊吹いりこのだし醤油(クラッシック)> しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、煮干鰯、鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸、本みりん、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酒精、V.B1、 <伊吹いりこのだし醤油(うまみ調味料無添加)> しょうゆ(国内製造)、小麦発酵調味液、煮干鰯、本みりん、砂糖、食塩、鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸、醸造酢/酒精 <屋久島燻製あごだし醤油> しょうゆ(国内製造)、小麦醗酵調味液、本みりん、砂糖、食塩、煮干鰯、燻製あご粉末、鯖節、真昆布、干椎茸、醸造酢/酒精、 (一部に大豆・小麦・さばを含む)
消費期限製造日から1年
アレルギー品目
  • 小麦
  • さば
  • 大豆

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お礼の品ID6168017

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乾物卸業を営んでいた先代が、愛媛の老舗醤油屋の味、製法を引き継ぎ、立ち上げた「三星(みつぼし)」。 地元愛媛県西条市で好まれるしっかりした味と淡い色味が特徴の醤油を使用し、 上品で濃厚な旨みを蓄えるブランドいりこ「伊吹いりこ」をベースに 鰹節、鯖節、真昆布、干椎茸から丁寧にとった出汁とあわせ「だし醤油」に仕上げました。 素材の味を引き出すだしとして、様々なお料理にお使いいただけます。 あごだし醤油・伊吹いりこのだし醤油(うま味調味料無添加タイプ)・伊吹いりこのだし醤油(クラッシックタイプ)の3タイプをお試し頂けるセットです。 希釈倍率を変化させることで様々なお料理にご使用頂けます。おうどんや煮物、だし巻き卵等様々な和食を更にうまいものにしてくれます。

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カテゴリ

調味料・油醤油だし醤油

調味料・油塩・だしその他だし

自治体での管理番号
052c002_26
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

区域内において、原材料の仕入れ、製造、梱包の全工程を行っているため(告示第5条第3号に該当)

地場産品基準とは?

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西条市について

〇水の都西条市 西条市は、愛媛県東部に位置する地方都市です。市南部には西日本最高峰の石鎚山がそびえ立ち、石鎚山系からの伏流水は、全国的にも稀な広い被圧地下水の自噴地帯を形成しています。市内約3,000カ所では良質な地下水が自噴する「うちぬき」という現象が見られ、市民の約半数が地下水で生活しています。また日本一の生産量を誇るはだか麦や愛宕柿、春の七草、県下一の収穫量を誇る水稲、ほうれん草、きゅうり、アスパラガスなど多様な農作物の一大産地であるとともに、非鉄金属、鉄鋼、機械等の分野を中心に四国最大規模の工業地帯を形成しています。他にも見どころとして、市内各所の神社で繰り広げられる秋祭りには、150台を超えるだんじり、みこし、太鼓台が奉納されます。勇ましい太鼓・鉦に合せて練り歩くさまは壮観です。さらに、「新幹線生みの親」十河信二氏ゆかりの地に誕生した四国初の鉄道博物館「四国鉄道文化館」があります。十河氏の功績を紹介する記念館や観光案内、物産販売を行う観光交流センターを併設しています。2017年開催の「愛顔(えがお)つなぐえひめ国体」の山岳競技会場として使用された「石鎚クライミングパークSAIJO」は、スポーツクライミングの競技別強化センターとして、JOC(公益財団法人日本オリンピック委員会)から認定されました。 〇ワクワク度日本一のまちづくりを目指して 2018日本ICT教育アワードを受賞した教育分野や福祉、健康、子育てなどの他分野でICTを活用するスマートシティの構築をはじめ、起業型地域おこし協力隊制度を活用してベンチャー企業の誘致・育成、市民や企業から募った資金を市民活動に役立てる新たなローカルファンドの構築、中四国地方の市町村で初の自治体シンクタンクの開設など「人」と「仕事」の好循環を創出して「まち」の総合力を高めることを目指したワクワク度日本一のまちづくりに取り組んでいます。

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