徳島の恵みを味わえる、しっとり口どけの生地と餡が織りなす「とうふ美菓」＜数量限定・選べる個数＞とうふ美菓(4～12個入)【tr02-01】【阿波菓匠はりまや徳正】

徳島の恵みを、一つひとつのお菓子に。 「とうふ美菓」は、徳島各地の特色ある素材を一つのお菓子で楽しんでいただきたいという想いから生まれた、阿波菓匠はりまや徳正のオリジナル菓子です。 きめ細かく泡立てたメレンゲ生地を、驚くほどしっとりとした口どけに焼き上げ、なめらかな餡をサンド。一口頬張ると、生地と餡がやさしく溶け合う、これまでにない食感をお楽しみいただけます。 商品名の「とうふ美菓」は、"畑の肉"とも呼ばれる大豆を使用し、彩り豊かな味わいが花を思わせることから名付けました。一つひとつに徳島への想いを込め、地域の素材を活かした味わいに仕上げています。 【バリエーション】 ■AIMO：徳島の伝統文化である阿波藍を、生地と餡の両方に使用。美馬産の食用藍を練り込んだ生地にならと金時をトッピングし、食用藍を練り込んだ白餡を合わせた、徳島らしさを詰め込んだ「とうふ美菓」を代表する味わいです。 ■YUZUNE：つるぎ町産ゆずが爽やかに香る生地に、白餡とガーナ産カカオのチョコレートを合わせたチョコレート餡をサンド。柚子の香りとチョコレートのコクが調和した味わいです。 ■CHAKA：大歩危産かぶせ茶を使用した香り高い生地に、北海道産大納言小豆の自家製粒餡を合わせました。お茶の豊かな風味と粒餡の食感をお楽しみいただけます。 ■WASAN：阿波和三盆糖蜜を使用したやさしい甘さの生地に、北海道産小豆のこし餡をサンド。上品でまろやかな味わいに仕上げました。 ■KUROKO：阿南産竹炭パウダーを使用した生地に、香ばしい黒ごま餡を合わせた、奥深い風味が楽しめる一品です。 ■ICHIGO：にし阿波産いちごを使用した生地に、福岡県産あまおうを使用したいちご餡をサンド。甘酸っぱい香りとやさしい甘さが広がります。 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避けて保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。 【地産理由】 本返礼品は、製品化に係るすべての製造工程をつるぎ町内で行っております。 ふるさと納税 つるぎ町 特産品 お菓子 銘菓 おやつ お茶請け 個包装 金時 ゆず かぶせ茶 和三盆糖蜜 竹炭 黒ごま いちご 選べる ギフト 贈答

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

本返礼品は、製品化に係るすべての製造工程をつるぎ町内で行っております。

地場産品基準とは？

つるぎ町について

つるぎ町は、徳島県西部の山間部の半田町、貞光町、一宇村が2005年3月に合併して誕生しました。 町の北側を清流・吉野川が流れ、南側には標高1,955mで西日本第2位の高さを誇る日本百名山・剣山があるなど、豊かな自然に包まれたまちです。

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徳島県 つるぎ町