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徳島県三好市の豊かな自然に育まれた愛宕柿（あたごがき）。 標高差のある山あいの気候と昼夜の寒暖差が、実をじっくりと育てます。 愛宕柿は、日本最大級ともいわれる大玉品種。 渋抜きを丁寧に行うことで、とろけるような果肉とシャキッとした上品な甘さを楽しめます。 ひとつでも食べ応えがあり、ご家族みんなで味わえる贅沢な柿です。 愛宕柿は徳島県にし阿波地域を代表する渋柿の一つで、三好地域でも長年栽培されてきた特産品です。 一つひとつ丁寧に収穫し、渋をしっかりと抜いてからお届けするため、届いてすぐに美味しくお召し上がりいただけます。 そのままはもちろん、サラダや生ハムと合わせたり、デザートに添えたりと、さまざまな楽しみ方ができます。 冬だけの贅沢な味わいを、徳島県三好市から食卓へ。 自然の恵みが詰まった大玉の愛宕柿を、ぜひご賞味ください。 ※渋抜きにはアルコール（焼酎）及びドライアイスを使用しております。

自治体での管理番号

MW014

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

三好市内で生産されたもの

地場産品基準とは？

三好市について

徳島県三好市は、四国のほぼ中心に位置し、古くから交通の要衝として、また、経済、文化、観光の中心として発展してきました。大歩危峡や黒沢湿原といった豊かな自然や、平家落人伝説の残る祖谷のかずら橋など、歴史的文化遺産の多く残るまちです。また阿波踊りや祖谷平家祭りなど四季折々に様々なイベントがあります。近年はラフティングやウェイクボードなどウォータースポーツを楽しめるまちとしても人気を集めています。ぜひ多くの皆様にお越しいただき三好市を楽しんでいただければと思います。

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徳島県 三好市