干せば極上、自然の甘み【先行予約】 柿 渋柿 かき 5kg～10kg 11月以降順次発送 渋柿 干し柿 用 あたご柿 愛宕柿 カキ 15玉 ～ 20玉 国産 フルーツ 果物 果実 愛宕柿 柿餅 かき餅 秋 甘い 肉厚 旬 脱渋 ご家庭で 人気 オススメ お取り寄せ 手仕事 目利き 特選 林青果 秘境 みよし 三好市 徳島県

秋が深まる頃、林青果には地元・三好市の農家さんが育てたあたご柿が並びます。 三好市のあたご柿は肉厚で、干し上がりはまるで天然のスイーツ。やわらかな口あたりと、優しい甘さは、一度味わうと忘れられません。 また、あたご柿は、炭酸ガスによる脱渋と焼酎による脱渋にも非常に向いており、どちらの方法でも高品質な甘柿として楽しむことができます。 炭酸ガスによる脱渋では、程よい歯ざわりを残したまま、しっかりと渋が抜けて濃厚な甘さが現れます。 焼酎を使った家庭向けの脱渋方法では、果肉は柔らかく糖度の高い甘味が口の中で絡まります。 ご家庭で脱渋する渋柿の魅力を、ぜひ一度感じてみてください！ ＜林青果について＞ 徳島県三好市・池田町にある「マル幸林青果」は、大阪府中央卸売市場で長年にわたり青果の“せり”に携わってきた店主が、その経験と確かな目利きを活かして独立・開業した地域密着の青果店です。 青果の世界で鍛え上げた鋭い感覚で、“本当に価値のあるもの”を見極める目利きは折り紙付き。全国の市場を見てきた店主だからこそ選べる、鮮度・味・品質の三拍子そろった野菜や果物が、店頭に並びます。 「良いものを、正直に届けたい」 その想いで、一つひとつ丁寧に仕入れ、多くの方々に確かな“おいしさ”を提供し続けています。 本物を知るプロの選んだ青果を、ぜひ一度ご賞味ください。 【事業者】有限会社 林青果 【地場産品基準】三好市内において生産されたものである。 徳島県 三好市 みよし miyoshi myvgft

自治体での管理番号

HS003_OYA

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

三好市内において生産されたものである。

地場産品基準とは？

三好市について

徳島県三好市は、四国のほぼ中心に位置し、古くから交通の要衝として、また、経済、文化、観光の中心として発展してきました。大歩危峡や黒沢湿原といった豊かな自然や、平家落人伝説の残る祖谷のかずら橋など、歴史的文化遺産の多く残るまちです。また阿波踊りや祖谷平家祭りなど四季折々に様々なイベントがあります。近年はラフティングやウェイクボードなどウォータースポーツを楽しめるまちとしても人気を集めています。ぜひ多くの皆様にお越しいただき三好市を楽しんでいただければと思います。

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