豊かな自然の恵みと伝統製法で作られた貴重なお茶です。阿波晩茶 上勝阿波晩茶 茶葉 60g~100g 徳島県産 上勝町 お茶 茶 おちゃ 茶葉 発酵 乳酸菌 発酵茶 低カフェイン 健康茶 腸活 手作り 天日干し

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容量・60g(20g×3袋) ・100g(100g×1袋)
消費期限約480日
アレルギー品目

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特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID7144119

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徳島県上勝町で400年以上受け継がれる「上勝阿波晩茶」は、世界的にも珍しい「後発酵茶」です。毎年7月以降に大きく育った一番茶を摘み取り、釜茹でして擦った後、桶に漬け込んで乳酸菌で2〜4週間じっくりと発酵させ、天日干しで仕上げます。 この独自の製法により、渋みが少なく、フルーティーで爽やかな酸味とほのかな甘みが引き出されるのが特徴です。また、乳酸発酵によってカフェインが緑茶の約3分の1に抑えられるため、赤ちゃんからお年寄りまで、就寝前でも安心してお飲みいただけます。近年は腸内環境を整える「健康茶」としても注目を集めています。 各農家の桶や加工場に棲みつく菌によって、生産者ごとに味や風味が異なるのも大きな魅力です。栽培期間中農薬・化学肥料不使用など、豊かな自然と伝統製法を守るKamikatsu Tea Mateが丹精込めて作ったこだわりの「上勝阿波晩茶」を、ぜひご自宅でご堪能ください。

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カテゴリ

飲料類お茶類その他お茶(茶葉・ティーバッグ)

自治体での管理番号
TSKAMIKATSU001ーoya
地場産品類型
1号

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-について

江戸時代、徳島は質・量とも最高峰の藍の産地として栄華を極め、「阿波二十五万石、藍五十万石」と謳われました。 「阿波おどり」や「阿波人形浄瑠璃」、江戸時代の情緒溢れる「うだつの町並み」など、徳島ならではの文化が一斉に花開いたのも、阿波藍あればこそ。 阿波藍は日本人の心の色。明治時代に日本を訪れた欧米人は、暮らしに溢れる藍色を見て「ジャパンブルー」と称しました。それを育んだのが、徳島なのです。 澄んだ青い空、蒼く透き通った海、そして碧い山々。 引き込まれそうな大自然の驚異「鳴門の渦潮」。 深く切れ込んだ渓谷と翡翠色の川面が輝く「大歩危小歩危」や群青色の山または山が連なる秘境「祖谷渓谷」。 そして紺碧の海に世界一のサンゴが花咲く「牟岐大島」やサーフスポットの数々。 自然も文化も歴史も、そして食も徳島の魅力をお届けします。 【お問い合わせ先変更のお知らせ】 2025年4月25日より、お問い合わせ先の電話番号が変更となります。 以降のお問い合わせは、下記の新しい番号までご連絡いただきますようお願いいたします。 ■新しいお問い合わせ先 050-1730-1204 ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。 ■□■…………………………………………………… ★お礼の品(お届け日)、申込み後の内容変更について、その他お問合せ先 徳島県ふるさと納税係 TEL:050-1730-1204(平日8:30~17:30) ※土日祝日、年末年始を除く E-mail:pref.tokushima@furusato-supports.com ……………………………………………………

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