規格外たけのこを活用した、食品ロス削減にも貢献する無添加のたけのこ水煮 選べる 美祢っ子 訳あり 無添加 たけのこの水煮 （ 中ぐり スライス ・ 根本 ・ 定期便 ） ｜ たけのこ 筍 水煮筍 国産たけのこ 無添加食品 炊き込みご飯 煮物 竹の子 小分け 訳あり食品ロス削減 規格外品 サステナブル SDGs 常温保存 山口県 美祢市

選べる 美祢っ子 訳あり 無添加たけのこの水煮 （中ぐりスライス・根本・定期便） 山口県美祢市の豊かな自然の中で育った新鮮なたけのこを、PH調整剤を使用せず、素材本来のおいしさを大切に水煮にしました。無添加だからこそ味わえる、たけのこの豊かな香りと自然な甘みをお楽しみいただけます。 本品は、ふだん利用されることの少ない「中ぐり」や「根本」を有効活用した訳あり品です。 ◆「中ぐり」は、たけのこの中心部をくり抜いた部分で、やわらかさとほどよい食感を兼ね備えています。繊維がきめ細かく、たけのこ本来の甘みや旨みを感じられる上品な味わいが特徴です。煮物や炊き込みご飯、若竹煮、天ぷらなどに適しており、だしや調味料がなじみやすく風味を楽しめます。穂先ほど知られていませんが、やわらかさと食べごたえのバランスに優れた人気部位です。 ◆「根本」は地中に近い部分で、シャキシャキ・コリコリとした歯ごたえが特徴です。噛むほどにたけのこの風味と旨みが広がり、きんぴらや青椒肉絲、炒め物、煮物など食感を活かす料理によく合います。一般には利用される機会が少ないため訳あり品としてご提供していますが、味や品質は変わらず、たけのこの魅力をしっかり味わえる部位です。 ◆環境にもやさしい返礼品 たけのこのおいしさを無駄なく活かし、食品ロスの削減にもつながります。生産者・地域・消費者がともに持続可能な社会づくりに貢献するSDGsの理念にもつながっています。美祢市産たけのこのおいしさを余すことなく楽しめる、環境にもやさしい無添加たけのこ水煮をぜひご賞味ください。 〇 選べる 美祢っ子 訳あり 無添加たけのこの水煮（中ぐりスライス・根本・定期便） ※下記の中よりお選びいただけます↓↓↓ ・ 美祢っ子 無添加 たけのこの水煮 訳あり 中ぐり スライスミックス お試しサイズ ・ 美祢っ子 無添加 たけのこの水煮 訳あり 中ぐりスライスミックス 2袋 ・ 美祢っ子 無添加 たけのこの水煮 訳あり根本　4点セット ・ 美祢っ子 無添加 たけのこの水煮 訳あり 中ぐり・根本 食べ比べセット ・【4回定期便】 美祢っ子 無添加 たけのこの水煮 訳あり 中ぐり・根本 食べ比べセット ※定期便は6月・8月・10月・12月のお届けとなります。 ※写真は全てイメージです。

自治体での管理番号

as11-SKU

地場産品類型

３号

自治体からの情報

美祢市について

　美祢市は、山口県西部のほぼ中央に位置し、総面積は472.64㎢となっています。 　市内には日本最大級のカルスト台地『秋吉台』と東洋屈指の大鍾乳洞『秋芳洞』などがあり、豊かな自然環境や観光資源に恵まれています。 　2015年9月、市全域が『Mine秋吉台ジオパーク』として日本ジオパークに認定されました。 　2026年4月にはユネスコ世界ジオパークとしても認定されました。 　美祢市では、地球の自然や歴史、文化の成り立ち、仕組みを楽しみつつ学ぶ場所として、観光客のみならず、地域のこどもから大人までもがその魅力を肌で感じて生活しています。 　そんな豊かな自然が生み出した逸品を是非ご堪能ください。

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山口県 美祢市