ふぐ本来の繊細な旨みを楽しめる本格ふぐ刺身！国産 ふぐ刺しセット 3~4人前 天然 冷凍 ふぐ フグ 刺身 ふぐ料理 ヒガンフグ 高級魚 魚介 海鮮 贈答 ギフト 贈り物 お取り寄せ 蟹屋 KNY-HF01 下関 山口 《蟹屋：KNY》

ヒガンフグとは、日本近海に広く生息する天然ふぐの一種で、ほどよい弾力のある身質と、噛むほどに広がる上品な甘み、さっぱりとした後味が特長です。ふぐ本来の繊細な旨みを楽しめることから、ふぐの本場・下関でも親しまれています。 本品には、豊かな漁場として知られる三陸沖で水揚げされた国産ヒガンフグを使用。冷たい海で育った身は締まりが良く、心地よい歯ごたえと上品な味わいをお楽しみいただけます。 「ふぐの王様」と称されるトラフグに比べてリーズナブルながら、繊細な旨みと食感は本格派。ご家庭でも気軽に本場のふぐ刺身を味わいたい方におすすめです。 下関の職人が一枚一枚丁寧に引いた本格ふぐ刺身をぜひご堪能ください。 ～株式会社蟹屋の紹介～ 蟹屋は「厳選された海の恵みを大切なあの人へ」をモットーに素材の良さを活かした商品造りのために国産原料にこだわっています。 素材のおいしさを味わっていただける様、過度な味付けを最小限に抑えています。 一口食べれば「なるほど！」と思っていただける自信があります。 【検索ワード】国産 ふぐ刺しセット 3~4人前 天然 冷凍 ふぐ フグ 刺身 ふぐ料理 ヒガンフグ 高級魚 魚介 海鮮 贈答 ギフト 贈り物 お取り寄せ 蟹屋 KNY-HF01 下関 山口 【事業者名】株式会社 蟹屋

自治体での管理番号

KNY-HF01

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製品製造にかかる身欠き処理、スライス、盛付け、包装等すべての工程を下関市内で行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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山口県 下関市