お酒を嗜む文化が変われば、時代に合う酒を。日本酒 獅道38 純米大吟醸 720ml 金賞受賞 ( 純米大吟醸酒 2年連続 金賞 受賞 鑑評会出品酒 優等賞 ラム肉 熟成 チーズ ピューレ 合う プレゼント ギフト gift 贈答 贈り物 御礼 お礼 晩酌 記念日 下関酒造 酒造 酒蔵 酒 お酒 さけ sake SAKE 純米 山田錦 ) 下関 山口

純米系のLUXURIOUS class “ 獅道（シド）” は、下関酒造公式ストアSHUAN KUで最上級の純米大吟醸酒です。 その素材、酒質、パッケージングにいたるまで全て最高のパフォーマンスを目指したシドは、まさに大切な方へのプレゼントやご自身へのご褒美にうってつけの美酒といえるでしょう。 契約農家による下関酒造専用の山田錦を全量使用、蔵直下160ｍに位置する花崗岩のさらに下に流れる中軟水を使用。 ライチやチェリー、ラズベリーなどの瑞々しい香りを持ち、口に含むと優しいジンジャーが顔を出します。 バランスの取れた複雑ながらもなめらかなコクをもち、澄んだ余韻を楽しめます。 食前酒としては、よく冷やして、ワイングラスなどのような、香りをより楽しめる酒器でお楽しみいただくことをお勧めします。 また10～15℃にて食中酒としていただく場合には、小ぶりのグラスや漆器がお勧めです。 ラム肉と熟成チーズのお料理や、魚のピューレ等と相性が良いです。 【原材料】米、米麹（下関酒造専用『山田錦』全量使用） 【受賞歴】 『SINGAPORE SAKE CHALLENGE 2023』金賞受賞 『LONDON SAKE CHALLENGE 2019・2020』2年連続金賞受賞 2021年 広島国税局清酒鑑評会「吟醸酒」部門 優等賞受賞 【製造事業者名】下関酒造株式会社 【検索キーワード】純米大吟醸酒 2年連続 金賞 受賞 鑑評会出品酒 優等賞 ラム肉 熟成 チーズ ピューレ 合う プレゼント ギフト gift 贈答 贈り物 御礼 お礼 晩酌 記念日 父の日 下関酒造 酒造 酒蔵 日本酒 酒 お酒 さけ sake SAKE 純米 山田錦

自治体での管理番号

BF108

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内事業者が市内加工場にて加工（発酵・醸造）・製造している

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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山口県 下関市