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      やまぐちけん しものせきし

      山口県 下関市

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      香ばしく焼き上げた国産ふぐたたき刺しでいつもの食卓を少し豪華に！ ふぐ 炙り 刺身 たたき 50g × 3皿 冷凍 真空 小分け まふぐ 天然 ポン酢 もみじ 付き 下関 山口 てっさ 大容量 炙り刺し 叩き刺し フグ 真ふぐ お手軽 惣菜 解凍するだけ 高級魚 鮮魚 海鮮 魚介 贈り物 ギフト 贈答 お取り寄せ お祝い 記念日 年内配送 正月 年末年始 【12月21日申込分まで年内配送】

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      容量 ・ふぐたたき刺身 50g×3皿 （真ふぐ）
      ・ぽん酢 30g×3個
      ・もみじおろし 5g×3個
      消費期限 90日(-18℃以下で保存)
      アレルギー品目
      • 小麦
      • 大豆

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      事業者 下関 ふぐ老舗問屋 山西水産 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5748521

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      • 冷凍便
      • のし
      • 時間指定
      • 別送

      熟練の職人が直火で丁寧に天然真ふぐを炙りました。 心地良い歯ごたえと口の中へ広がる繊細な旨み！
      中は生のままの状態となるよう表面だけを軽く焼き上げ、新鮮なふぐの旨味をぎゅっと閉じ込めました！
      もみじおろしとからませて特製ふぐぽん酢と一緒にお召し上がりください!!

      【事業者名】山西水産株式会社
      明治12年創業の下関ふぐ老舗問屋「山西水産」は、料亭の味を下関から全国の食卓にお届けしています。
      店長は「ふぐユーチューバー」としても活躍中! 下関の魅力を日々発信しています!

      【検索キーワード】 まふぐ ふぐ たたき 刺身 下関 山口

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      カテゴリ 魚貝類  >  フグ  > 
      自治体での管理番号
      AU403-x
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」を使用し、市内にある自社工場で製造・加工されたもの。

      地場産品基準とは？

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      下関市について

      本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
      自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
      自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
      歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
      高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
      幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
      「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
      日本遺産に認定されています。
      また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
      美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
      くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

      自治体情報を見る

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