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      やまぐちけん しものせきし

      山口県 下関市

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      サラダ･お肉･お魚料理にも ! 料理の幅が広がるドレッシング、オイルセット ドレッシング 2種 ゆず ごま ニンニクオイル セット ( 調味料 ゆずドレ ごまドレ 万能ニンニクオイル アホエンオイル オリーブオイル サラダ パスタ ガーリックトースト チャーハン 肉料理 魚料理 スープ 料理 ) 下関 山口

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      容量 ゆずドレ:200cc
      ごまドレ:200cc
      万能にんにくオイル:130g
      ［原材料名］　
      ･ゆずドレ
      醸造酢、食用植物油脂、砂糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液)、醤油、ゆず果皮、食塩、ゆず果汁、米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム、加工澱粉)、香料、香辛料油脂物、(一部に大豆・小麦を含む)
      ･ごまドレ
      醸造酢、食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、醤油、砂糖、ごま、しいたけエキス、食塩、卵黄、酵母エキム/調味料(アミノ酸等)、香辛料油脂物、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(ステビア)、(一部に大豆・りんご・小麦･卵を含む)
      ･万能にんにくオイル
      オリーブオイル(イタリア)、にんにく、鷹の爪、昆布茶、塩
      消費期限 製造日より180日
      ※直射日光を避け、常温で保存してください。
      アレルギー品目
      • 卵
      • 小麦
      • 大豆
      • ごま
      • りんご

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 株式会社 卯 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5585595

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      • 別送

      うさぎの各店舗で、使用、販売しています。

      『ゆずドレ』
      セットのサラダにかけると「美味しい」と買って帰られるお客様が多いです。
      ドレッシングにはアホエンオイルを使い、ゆずのさっぱりとした酸味と食欲をそそる香りと風味がサラダをおいしく引き立てます。

      『ごまドレ』
      セットのサラダにかけると「美味しい」と買って帰られるお客様が多いです。
      ドレッシングにはアホエンオイルを使い、クリーミーなごまと抜群の相性で、リッチな味わいで、サラダにもお肉にもおススメです。

      『万能にんにくオイル』
      こんがり焦ししたにんにくを、オリーブオイルで仕上げました。
      パスタ、ガーリックトースト、チャーハン、お肉料理、お魚料理、サラダ、焼き野菜、スープなど、いろいろなお料理にご使用いただける万能調味料です。
      必要な分だけスプーンにとって使えるため、まな板や包丁に匂い移りがないのでスマートなにんにく料理をお楽しみいただけます。

      【事業者名】株式会社 卯
      【検索キーワード】ドレッシング にんにく オイル ゆず ごま セット 野菜 魚 肉 下関 山口

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      カテゴリ 調味料・油  >  たれ・ドレッシング・酢  >  ドレッシング
      調味料・油  >  食用油  >  その他食用油
      自治体での管理番号
      GC003-x
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      市内事業者の市内店舗において製造・加工(調合)を行っている。

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

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      下関市について

      本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
      自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
      自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
      歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
      高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
      幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
      「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
      日本遺産に認定されています。
      また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
      美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
      くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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