広島県 大崎上島町
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画像を拡大する数年の歳月をかけ、島の岩肌に根付いた「海の結晶」 天然・生食可 大・特大サイズ 岩牡蠣 5個 瀬戸内産 広島県 大崎上島産 殻付き 鮮度抜群 カキ 濃厚 クリーミー 海のミルク かき 《ナイフ・軍手付き》 産地直送 冷蔵 期間限定 夏の味覚 送料無料
お礼の品について
| 容量 | 瀬戸内産 天然の岩牡蠣 大・特大サイズ 5個 牡蠣ナイフ+軍手1セット ※保冷剤入りの発泡スチロール箱でお届けします |
|---|---|
| 消費期限 | 「発送日含め5日」です。配送地域によっては発送から2～3日かかる場合もあります。到着後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
貝（エビ・カニの方も注意） |
| 事業者 | 漁師 中村さんち 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7051415 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 7月上旬まで |
| 発送期日 |
5月中旬～7月末まで ご入金確認後、2週間程度で発送開始予定 ＜ご確認ください＞ ・不在日・受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄へご記入ください。 ・「着日・曜日指定」はお受けできません。あらかじめご了承ください。時間指定は、出荷後に配信されるメールに記載の配送伝票番号を基に、ご自身で調整いただけます。 |
| 配送 |
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海流に乗って運ばれてきた牡蠣の種が、この大崎上島の沿岸に奇跡的に定着。
2025年にようやく収穫が始まったばかりの、知る人ぞ知る希少な逸品です。
一口頬張れば、口いっぱいに広がる圧倒的な満足感と、天然物ならではの力強い生命力を感じていただけます。
天然の岩牡蠣は、養殖とは異なり、厳しい自然環境の中でじっくりと時間をかけて成長します。
そのため、殻も身も驚くほど大きく、肉厚です。
大崎上島の海を知り尽くした漁師が自ら海に潜り、岩場に張り付いた牡蠣を一つひとつ見極めて獲ることも。
デリケートな殻を傷つけないよう、熟練の技で丁寧に剥ぎ取るため、時に小さな岩がついた姿でお届けすることもあります。
不揃いな形こそ、天然の証。そして、何より旨い。
殻を剥くその先に、最高の感動が待っています。
どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
＼ 殻をあけるコツ ／
岩牡蠣の殻は厚く、剥くのには少しコツがいりますが、付属のナイフを貝柱めがけて差し込みます。
あのぷりっとした身が見えた時の感動はひとしおです。
＼ 口いっぱいにひろがる濃厚な旨味の味わい方3選 ／
まずはそのまま、何もつけず天然の塩気だけで、お愉しみください。
レモンとの相性も抜群です。酸味が加わり、濃厚な旨味がさらに際立ちます。
漁師おすすめは「蒸し牡蠣」です。熱を通すことで身がさらにぷっくりと膨らみ、旨味がギュッと凝縮されます。
もちろん生でも、火をとおしても、とろけるような食感とワイルドな風味を自宅にいながら存分に楽しめます。
中から現れるのは、ふっくらと艶やかな乳白色の身。
その美しさは、まさに海の宝石です。
＼ 事業者からのメッセージ ／
海が好きで、大崎上島が好きで、家業の漁業を手伝う中で楽しさを実感し漁師の道へ。
今は4代目として、弟と共に家族全員で漁業に携わっています。
大変さもありますが、喜んでもらえる瞬間が何よりの励みです。
これからも、楽しい時間やより良いものをお届けし、漁師中村さんちで、みなさんを笑顔にしていきたいです。
＼ ご確認ください ／
加熱するとより安心してお召し上がりいただけます。
安全の確保に努めておりますが、体質や体調により影響を受けることがあります。ご注意の上お召し上がりください。
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
生牡蠣
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|---|
- 自治体での管理番号
- OK21_047
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
大崎上島の沿岸で育った天然の大崎上島町産の岩牡蠣です
自治体からの情報
レモンで乾杯！お酒にぴったりなレモン返礼品特集
【お問合せ先】
大崎上島町ふるさと納税担当窓口
電話 ：050-3108-1679
E-mail ：osakikamijima@furusato-g.com
営業時間:9:00～17:00
定 休 日：土日祝
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大崎上島町について
■瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島「大崎上島」
大崎上島は、本土とは橋で繋がっていないためフェリーで渡り訪れます。
広島側からのアクセスは竹原港や安芸津港からが便利。四国側からは今治からフェリーが出ています。またサイクリングの聖地と知られるしまなみ海道・大三島や、とびしま海道・大崎下島からもフェリーの航路があります。ツーリングの寄り道に、宿泊や休憩のポイントに、いろいろな旅のプランに「大崎上島」を織り交ぜたら、きっと楽しい旅になります。
■アクティビティもいろいろ！大崎上島の自然の中で遊ぼう
瀬戸内海にぐるりと囲まれた島だからこそ、穏やかな海をフィールドにしたマリンレジャーが充実。海水浴はもちろん、シーカヤックで無人島に渡ったり、のんびり釣りを楽しんだりと、季節に合わせた海遊びを満喫できます。また標高452.6mの神峰山ウォーキング、グランドゴルフ、キャンプ、二人乗りの超小型モビリティ（観光移動用電気自動車）を使っての島内散歩など、大崎上島ならではのアクティビティが多数そろっています。
■瀬戸内の太陽と大地が育んだ「うまいもん」がいっぱい！
瀬戸内の温暖な気候に恵まれた大崎上島。大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやグリーンレモン、旨みが詰まったフルーツトマトなど、太陽をいっぱい浴びた島生まれのフルーツや野菜が自慢です。また天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「うまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。
【見逃せない！大崎上島のイベント＆スポット】
・木江十七夜祭
木江厳島神社の祭礼で、200年の伝統を誇る豪快な海のレース「櫂伝馬競争」が木江港を中心に繰り広げられます。夜にはステージイベントも開催され、海上花火が夜空を彩ります。
・ひがしの住吉祭
ひがしの住吉神社の祭礼。各地区から出された櫂伝馬よる競漕が白水港を中心に行われ、夜は提灯が海岸線を照らします。ラストは約3千発の海上花火で島の夏を締めくくります。
・進水式
造船業が盛んな大崎上島では、大きな船が船台から海へと降りていく圧巻の姿を見学できます。進水式は誰でも参加でき、船が初めて海に浮く瞬間を間近で見ることができます。
広島県 大崎上島町
