瀬戸内の離島 大崎上島からお届け!木桶仕込みの天然醸造のお醤油です。岡本醤油醸造場 天然醸造 熟成 醤油 4種 セット しょうゆ 濃口醤油 ポン酢 だし醤油 調味料 二年熟成 三年熟成 瀬戸内 離島 国産 国産小麦 国産大豆 木桶 老舗 再仕込み 贈答用 ギフト 広島県 大崎上島町

  • 大崎上島で作られた天然醸造の手造り醤油セット
  • 二年熟成本仕込み濃口醤油(写真左)|三年熟成本仕込み再仕込み醤油(写真右)
  • かぼすポン酢しょうゆ(写真左)|手造りだし醤油(写真右)
  • 年季の入った醤油桶で仕込まれます
  • 代表の岡本さん。島の醸造場の前で

大崎上島で作られた天然醸造の手造り醤油セット

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容量二年熟成本仕込み濃口醤油 500mL×1本 三年熟成本仕込み再仕込み醤油 500mL×1本 かぼすポン酢しょうゆ 360mL×1本 手造りだし醤油 500mL×1本 【アレルギー品目】 小麦,大豆 【賞味期限】 濃口醤油・再仕込み醤油…24ヵ月 ポン酢しょうゆ…12ヵ月 だし醤油…6ヵ月 【事業者名】 岡本醤油醸造場株式会社
消費期限濃口醤油・再仕込み醤油…24ヵ月 ポン酢しょうゆ…12ヵ月 だし醤油…6ヵ月
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

事業者岡本醤油醸造場株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID4517583

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1932年、瀬戸内海の大崎上島で創業した『岡本醤油醸造場』。 かつて瀬戸内海は船を中心とした物流の要所であり、大崎上島では塩作りも盛んだったため、醤油の原料である良質の大豆、小麦、塩が入手できました。 さらに瀬戸内ならではの温暖な気候は醤油造りの際に重要となる“醗酵”にも適しているため、創業以来変わることなく、昔ながらの天然醸造が貫かれています。 素材はすべて国産。伝統の杉の木桶で造る醤油です。 発送:通年

お礼の品感想

普段から醤油を愛用させて頂いてます。

大崎上島町の出身です。 最寄りのスーパーで醤油は買えるのでリピしてます。 ここの醤油を知るとキッ⚫ーマンとか買えないくらい奥深く旨味の強い醤油です。 今回、初めてポン酢とだし醤油を使ってみましたが、こちらも本当に美味しい。 私はこのセットには入ってない『弥作の味噌』が好きです。まろやかで甘みのあり奥深い味なので。 実家帰省時や何かのついでに送って貰ったりとかしています。 なので、味噌の返礼品もあればよいなと思いました。

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カテゴリ

調味料・油醤油濃口

調味料・油醤油だし醤油

調味料・油たれ・ドレッシング・酢ポン酢

自治体での管理番号
OK03011
地場産品類型
3号

自治体からの情報

【瀬戸内の離島からお届け】大崎上島のみかん特集

【瀬戸内の離島からお届け】大崎上島のみかん特集

【お問合せ先】  大崎上島町ふるさと納税担当窓口  電話  :050-3108-1679  E-mail :osakikamijima@furusato-g.com  営業時間:9:00~17:00  定 休 日:土日祝

大崎上島町について

■瀬戸内海のほぼ真ん中に位置する広島県の離島「大崎上島」 大崎上島は、本土とは橋で繋がっていないためフェリーで渡り訪れます。 広島側からのアクセスは竹原港や安芸津港からが便利。四国側からは今治からフェリーが出ています。またサイクリングの聖地と知られるしまなみ海道・大三島や、とびしま海道・大崎下島からもフェリーの航路があります。ツーリングの寄り道に、宿泊や休憩のポイントに、いろいろな旅のプランに「大崎上島」を織り交ぜたら、きっと楽しい旅になります。 ■アクティビティもいろいろ!大崎上島の自然の中で遊ぼう 瀬戸内海にぐるりと囲まれた島だからこそ、穏やかな海をフィールドにしたマリンレジャーが充実。海水浴はもちろん、シーカヤックで無人島に渡ったり、のんびり釣りを楽しんだりと、季節に合わせた海遊びを満喫できます。また標高452.6mの神峰山ウォーキング、グランドゴルフ、キャンプ、二人乗りの超小型モビリティ(観光移動用電気自動車)を使っての島内散歩など、大崎上島ならではのアクティビティが多数そろっています。 ■瀬戸内の太陽と大地が育んだ「うまいもん」がいっぱい! 瀬戸内の温暖な気候に恵まれた大崎上島。大粒のブルーベリーやイチゴをはじめ、フレッシュなみかんやグリーンレモン、旨みが詰まったフルーツトマトなど、太陽をいっぱい浴びた島生まれのフルーツや野菜が自慢です。また天然醸造の醤油や新鮮な海産物など、お土産にもぴったりなおいしい食材が充実。作り手の愛情がたっぷりこめられた「うまいもん」は、一度味わうと忘れられない思い出になってくれます。 【見逃せない!大崎上島のイベント&スポット】 ・木江十七夜祭 木江厳島神社の祭礼で、200年の伝統を誇る豪快な海のレース「櫂伝馬競争」が木江港を中心に繰り広げられます。夜にはステージイベントも開催され、海上花火が夜空を彩ります。 ・ひがしの住吉祭 ひがしの住吉神社の祭礼。各地区から出された櫂伝馬よる競漕が白水港を中心に行われ、夜は提灯が海岸線を照らします。ラストは約3千発の海上花火で島の夏を締めくくります。 ・進水式 造船業が盛んな大崎上島では、大きな船が船台から海へと降りていく圧巻の姿を見学できます。進水式は誰でも参加でき、船が初めて海に浮く瞬間を間近で見ることができます。

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