食材にかけるだけ！ | 調味料 和風 広島 瀬戸内 鍋 【全6回定期便】かけるだけで大満足のぽんドレセット 300mL×2種 ポン酢 ドレッシング サラダ ゆず 鍋 醤油 しょう油 しょうゆ お醤油 セット 詰め合わせ 調味料 大豆 発酵食品 刺身 煮物 だし だし醤油 出汁醤油 出汁 濃口 濃い口 こいくち 安心 安全 手作り コク 旨味 国産 料理 グルメ 保存 リピート ギフト 人気 高品質 好評 広島県産 江田島市/濱口醤油[XAA030]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 以下の内容を全6回（月1回）お届けします。 ゆず・すだち・橙と厚削りカツオのぽん酢 300mL×1本 柑橘と炒りいりこの瀬戸内ドレッシング 300mL×1本 【加工地】 広島県江田島市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 ぽん酢：製造日から1年、 ドレッシング：製造日から8ヶ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 有限会社濱口醤油 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5964718 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送 |
| 配送 |
|
※こちらは全6回お届けの定期便商品です。
濱口醤油の看板商品の特級本醸造『玉萬寿（たまます）醤油』がベース！
かつお・昆布などを調合し、瀬戸内らしい柑橘フレーバーを効かせた
『ゆず・すだち・橙と厚削りカツオのぽん酢』
『柑橘と炒りいりこの瀬戸内ドレッシング』
醤油屋が作る調味料"ぽんどれ"セットをお届けします。
ご家庭でもより気軽に濱口醤油の味を楽しんでいただけるよう、真心を込めて作られた商品です。
瀬戸内の海に囲まれた江田島の香りを、江戸時代・天保年間創業の老舗『濱口醤油』の商品と共にご堪能くださいませ。
■セット内容
・ゆず・すだち・橙と厚削りカツオのぽん酢
国産の3種の柑橘果汁（柚子・すだち・橙）を贅沢に使用し爽やかな味わいに仕上げました。
国産のカツオ節を漬け込んだ玉萬寿醤油とのブレンドで、さらに美味しくなりました。
・柑橘と炒りいりこの瀬戸内ドレッシング
「大分のかぼす果汁」を「山口産のゆず果汁」とたっぷりと使用し、爽やかな香りを生かしています。
さらに瀬戸内海で獲れた自然の旨みたっぷりの炒った「いりこ」を粉末にして加え玉萬寿醤油とブレンドしています。
■醤油へのこだわり
醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。
あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に。
醤油は醤油らしく、時には塩っ辛いと言われることもあります。
しかしそこは、醤油本来の味と、素材の味を大切にする醤油づくりをしています。
■濱口醤油
醤油にあまり味は付けません。
食材の味がする、素材を活かす醤油づくりを心がけています。
しんどい事、つらい事があっても、明るく楽しい食卓を誰かと囲めば、明日もまたやっていけそうな気がします。
おいしいものを食べている時は、誰でも幸せな気持ちです。
誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。
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玉萬寿醤油に柑橘果汁をブレンドし、せとうちの香りをプラス！
玉萬寿醤油のバリエーションをさらに広げた商品が、『ゆず・すだち・橙と厚削りカツオのぽん酢』と『柑橘と炒いりこの瀬戸内ドレッシング』。
ぽん酢は玉萬寿醤油にたっぷりの柚子、すだち、橙の柑橘果汁をブレンド。国内有数の水揚げ地である鹿児島県枕崎産の厚削りカツオも漬け込んでおり、鍋や刺身、湯豆腐にもぴったり。
ドレッシングは玉萬寿醤油に大分県のかぼすと山口県のゆずの果汁をブレンドし、新鮮な瀬戸内海産いりこを炒った粉末をプラス。いりこ粉末が柑橘のうまみを引き立て、野菜サラダのほかにカルパッチョなど魚料理のソースとしても楽しめます。
丁寧にお届けいたします。
老舗の誇りと、新しさを開拓するチャレンジ精神
『濵口醤油』は、江戸時代後期の天保年間から江田島で蔵を守る老舗醤油蔵。看板商品の銘柄名にも込められた「玉のように意志堅く萬寿萬寿（ますます）励め」のスピリットで昔ながらの製法を大事にしつつ、ブレンド技術を駆使した調合醤油も次々と開発しています。
アイデアあふれる調合醤油は、家庭の味をワンランクアップさせ食卓を彩る逸品として人気。広島県内の有名飲食店でも同社のオリジナル調味料が採用されており、時代に即した醤油の味を追求する姿勢が業界関係者からも高い評価を得ています。
『濵口醤油』代表取締役 濵口督さん
6代目の御大として、濵口醤油の蔵と暖簾を守る濵口社長。柔軟なアイデアで生み出した商品への情熱は厚く、『愛情料理これ一本味付け醤油』『いりこの白だしこれ一本うすいろ仕立て』を使ったおすすめレシピ集も発行しています。ぜひ一度、江田島の老舗醤油蔵の自慢の商品で、料理の幅をグッと広げてみてください。
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こだわりポイントをご紹介
あまり味は付けません。加工しすぎず、本来の味と素材の味を大切にしています。
わたしたちが作っています
江戸時代後期、天保年間創業。醤油一筋、約160年余り、瀬戸内の温暖なこの江田島で、代々、醤油造りを続けています。
こんなところで作っています
天保年間の創業時から変わらず、温暖な気候に恵まれた瀬戸内海に浮かぶ江田島のこの土地で伝統の味を守り続けています。
この時期がおすすめ！
"Life with the soy sauce”
季節の食材に合わせたり、毎日の調味料をちょっと変えてみたり、いつでもお楽しみいただけます。ぜひ、濵口醤油でいつもの食卓をより良いものにしてください。
わたしたちの想い
しんどい事、つらい事があっても、明るく楽しい食卓を誰かと囲めば、明日もまたやっていけそうな気がします。そんな食卓のお手伝いが出来れば、それが濵口醤油のよろこびです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
創業160年以上、地元に根付き伝統の味を守り続けてきました。こだわりの詰まった伝統のこの味をぜひご賞味ください。
| カテゴリ |
調味料・油
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たれ・ドレッシング・酢
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ポン酢
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ドレッシング |
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- 自治体での管理番号
- XAA030
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
江田島市内の工場で製造を行っています。
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江田島市について
■都市に近い瀬戸内海の島
江田島市は、広島県南西の広島湾に浮ぶ江田島、能美島とその周辺に点在する島々で構成されています。広島市からは海上約7.5キロメートル、呉市からは海上約6キロメートルに位置し、呉市とは音戸大橋と早瀬大橋で結ばれています。また広島港からも定期船が頻繁に行き来し、海路からもアクセスしやすい環境にあります。
空から見るとザリガニのような形をしており、その複雑な形状から周辺の海域は場所ごとに個性があります。年中穏やかな江田島湾、風光明媚な沖美町沿岸、潮の流れが速い早瀬等々、表情豊かな各海域は、全国トップクラスの生産を誇る牡蠣を始め水産物の宝庫となっています。
■バラエティに富んだ生産者
水産物以外にも、瀬戸内海の穏やかな気候を生かした農産物、技を駆使した加工食品や工芸品が多種多様につくられています。何より魅力的なのは、これら産品をつくっている生産者の人柄です。「この人たちがつくっているならぜひ買ってみたい！」。そう思わせてくれる個性豊かな生産者のこだわりが詰まった島の恵みをぜひお楽しみください。
■島ならではの体験にも注目
島の風光明媚な自然環境を生かした体験プログラムもおススメです。表情豊かな海で行われるカヌーやSUPなどのマリンアクティビティ、春秋の行楽シーズンはサイクリング、トレッキング、釣りも楽しめます。また、みかん狩りやいちご狩り、イチジク狩りなどの収穫体験も季節ごとに体験でき、おなかも心も満たされます。お取り寄せで島の味を堪能した後は、ぜひ島にも遊びに来てください。
広島県 江田島市
