小さくても、想いはぎゅっ。お肉屋さんの手作りミニハンバーグ20個

お肉屋さんが本気で作った手づくりミニハンバーグ — 岡山県早島町 老舗精肉店のこだわり — 小さいけれど、手間も想いもぎゅっと詰め込んだ、本物の手づくりミニハンバーグです。 岡山県早島町で長年愛されてきた老舗精肉店が、一つひとつ丁寧に手ごねし、玉ねぎはすべて手切り。 機械では出てしまう苦味を避けるため、職人の手でじっくり刻み、甘みと香ばしさを引き出しています。 卵・牛乳は使わず、化学調味料・保存料なども一切不使用。 お肉の旨みと玉ねぎの自然な甘みだけで、やさしく、奥深い味わいに仕上げました。 お弁当のおかずや、お子さまにもぴったり。 **「安心して食べてもらいたい」**という想いを込めて、老舗精肉店が一から手作業で仕上げた一品です。 　 ------------------------------- 食肉　牛肉(国産、オーストラリア産)、豚肉（国産）鶏肉（国産）若鳥砂ずり（国産）玉ねぎ（国産）つなぎ（パン粉(小麦を含む））砂糖、塩、胡椒、ごま油、ナツメグ

自治体での管理番号

ME-001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

町内の加工所にてハンバーグのタネをミンチ～成型～味付け～包装加工を工程を行うことにより、原価に対して5割以上の相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

早島町について

安全・安心に暮らせ　豊かさと幸せが実感できるまち 早島町は、岡山市と倉敷市の2大都市の間にあり、県内最小面積ながら県内一の人口密度を誇る、非常にコンパクトなまちです。 JRの駅が町内に2駅あり、まちを東西に横断する国道2号線といった交通網のほか、早島ICにより関西・広島・四国及び山陰方面へのクロスポイントになっており、交通アクセス抜群です。 町南部には干拓地の田園風景が広がり、のどかな風景を目にすることができます。また、古くは金毘羅往来のまちとして栄え、伝統的なまちなみが残っている場所もあります。 かつては畳表の原料である「い草」の栽培地として発展した歴史もあり、毎年夏には「花ござまつり」が開催されています。 【問い合わせ先】 早島町ふるさと納税サポートセンター メール ：hayashima@furusato-tax.co.jp 電話番号 ：050-3728-5243 ※受付時間：9:00～17:00（年末年始/土日祝除く）

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