真庭市蒜山の黒土が育でた紅はるか。【2026年先行予約】蒜山の柴田さん家の紅はるか ３kg / さつまいも 紅はるか 岡山県 真庭市 蒜山 【sbta001-01】

真庭市蒜山高原に広がる、火山の恵みをたっぷり含んだ黒土（黒ボク土）は、ふかふかで保水性が高く、昼夜の寒暖差と相まって、作物の甘みをじっくりと蓄えてくれる土壌です。 この豊かな黒土に育まれた紅はるかは、上品で濃厚な甘みをももちます。 加熱することで、糖度がぐっと高まり、ねっとり・しっとりとした甘さが口いっぱいに広がります。 さらに収穫後に熟成させることで、甘みが深まります。 焼き芋はもちろん、スイートポテトや天ぷら、大学芋などにもオススメです。 真庭市・蒜山の黒土が育んだ自然の甘み。ぜひ一度、ご賞味ください。 ※保存性を高めるため、土付きの状態でお届け致します。 ※収穫時期や状況により発送が前後することがございます。 ※芽は取り除いて発送しておりますが、時間が経つと出てくる場合がございます。 お召し上がりになる前に取っていただければ問題ございません。

自治体での管理番号

sbta001-01

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

真庭市内で生産、栽培、採取等しているため。

地場産品基準とは？

真庭市について

真庭市は、岡山県北部に位置し、総面積は828m2で東京都23区の1.3倍に相当する県内で最も面積の広い市です。人口は46,124人（平成27年国勢調査）でこちらは東京都23区内人口の200分の1となっております。 市内には「蒜山高原」「湯原温泉郷」をはじめとする豊かな自然や「旧遷喬尋常小学校」「勝山町並み保存地区」といった豊富な歴史遺産や観光資源があり多くの観光客で賑わっています。 また、廃棄物として処理されていた製材端材や林地残材を木質バイオマス発電所の燃料として活用するなど、これまで価値の無かった資源を生かし、経済を循環させる「回る経済」の実現に取り組んでいます。2018年には地方公共団体による持続可能な開発目標（SDGｓ）の達成に向けた優れた取り組みを提案する「SDGS未来都市」にも選定されています。

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岡山県 真庭市