雲南市最初の有機JAS認証米 きぬむすめ 2026年産 一等米 佐藤ファーム有機米 【先行予約】【2026年9月下旬順次発送】令和8年産 白米 雲南市産きぬむすめ 5kg 島根県雲南市/佐藤ファーム ｜精米 コメ 有機栽培 美味しまね認証 無農薬 [AIEO002]

島根県雲南市から、自然の力と15年の情熱が育んだ「究極の安心」をお届けします。佐藤ファームがネオニコチノイド系農薬の懸念から一念発起し、土づくりからこだわり抜いた、有機JAS認証「きぬむすめ」です。 ■ 雲南市初！毎年厳格な調査を受ける有機JAS認証米 国が認めた第三者機関の厳しい現地調査を毎年クリアしている、雲南市初の有機JAS認証米です。15年間、農薬や化学肥料を一切使っていない圃場で、自然環境を維持し、生物の多様性と共生した米づくりを行っています。毎日食べるものだからこそ、一切の妥協を排した希少な一品です。 ■ 木次乳業の技術に通ずる、生命力あふれる苗づくり 比重1.15の塩水で厳選した充実の種籾を、60℃のお湯で7分間温湯消毒。地元・木次乳業のパスチャライズ牛乳と同じ低温殺菌原理で病原菌を防ぎます。田んぼで約40日間、自然の気温上昇と太陽の光・水でじっくり育てた苗は、茎が太く圧倒的な生命力を備えています。 ■ 膨大な手間をかける雑草対策と、美しい「1等米」への誇り 除草剤に頼らないため、米ぬか散布やアイガモロボ、自作のチェーン除草など、慣行栽培の何倍もの重労働を経て雑草と向き合っています。有機専用の乾燥機・籾摺り機で他米との混入を防ぎ、色彩選別機で徹底排除。「有機だから虫食いは当たり前」を許さず、美しい1等米だけをお届けします。 ■ 生産者の声 「子供や孫に安心して食べさせたい」と会社を退職後、農業大学校で有機栽培を学び15年歩んできました。安全性には絶対の自信があります。生き物と共生する田んぼで育てた真心の味を、ぜひご家族でご賞味ください。 【検索キーワード】 有機米 オーガニック米 有機JAS認定米 農薬不使用 米 無農薬米 きぬむすめ 島根 コメ kome

自治体での管理番号

AIEO002

地場産品類型

１号

自治体からの情報

＼新米受付スタート／たたらの聖地からおくる、こだわり米特集

「いただきます」の瞬間が待ち遠しくなる。そんな、とびきり美味しいお米を、島根県雲南市からお届けします。 中国山地の豊かな自然と、古来より鉄を生み出してきた「たたら製鉄」の聖地として知られる雲南市。この地で大切に育まれたお米は、清らかな雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差という最高の環境が育んだ、まさに大地の恵みです。

雲南市について

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。 2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。 「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。 日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。 雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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