甘露伝説の谷水を母とし、トンボやカエル達の力を借りて育てた有機JAS認証米〈クリーン精米〉有機栽培米 三瓶甘露米こしひかり 10kg【こしひかり 10kg 令和6年度産 米 2024年産 1等米 お米 10キロ 有機栽培 有機JAS認証 無農薬 化学肥料不使用】

＼令和6年産”新米”先行予約開始！2024年10月より順次発送いたします／ 平安時代の初期、甘露が降りたと伝えられる山里に流れ出る清冽な谷水と、カエルやトンボ、イトミミズなどの力を借りて農薬、化学肥料を全く使わないで育てたお米です。 一方、水田センサーを設置し、水位や水温をPCで監視し、スマホで管理する自動給水装置で稲の育ちやすい環境を整えています。力強くそしてしなやかに育った稲は、体に優しく食味値も上位の良質米となります。 ◆こだわりポイント ・米づくりの母である「水」の水質検査と残留農薬検査の実施 ・収穫米は二段乾燥(予備乾燥後本乾燥）し、1.9㎜ふるい目と色彩選別機で不良粒の除去 ・全量米穀検査を受検し１等米のみ提供 ◆食べ方やレシピ クリーン精米は無洗米と同程度の精米です。 お米は軽く一回水ですすぐだけで美味しく炊くことが出来ます。 ゴシゴシ研ぐと米の旨さが損なわれます。 白く濁っていてもでんぷん質が溶け出ているものですから、水が透明になるまですすぐ必要はありません。 ◆生産者の想い 山間の暴れん坊イノシシとも共生しながら、環境保全型農業を進める小さな小さな集落営農組織が誠心誠意栽培し、自信と責任をもってお届けいたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ご注意】 可能であれば冷蔵庫保管を推奨 【原材料】 有機うるち玄米 コシヒカリ100% 【原産地】 島根県大田市 【加工地】 島根県大田市 【提供事業者】 （農）百姓天国 【ふるさと納税 先行予約 令和6年度産 こしひかり 10kg 令和6年産 米 2024年産 有機栽培米 お米 1等米 無化学肥料 無農薬米 有機JAS認証 環境保全型農業 甘露米 クリーン精米 精米 白米 お取り寄せ 取り寄せ グルメ 島根県 大田市】

自治体での管理番号

ND0486

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で栽培されている。

地場産品基準とは？

大田市について

大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。 日本海に面し、海岸線は46ｋｍにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。 また世界遺産となった石見銀山遺跡、大山隠岐国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。 世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています！

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