殻ごと食べられるから、旨みまるごと。まつえっび 国産えび 200g × 5 パック 冷凍 えび エビ 海老 国産 おつまみ つまみ 酒 肴 海鮮 魚介 殻付き 頭付き まつえっび バナメイエビ シロアシエビ 冷凍エビ 冷凍えび シュリンプ 急速冷凍 魚貝類 魚介類 素揚げ 唐揚げ 塩焼き 天ぷら エビチリ ガーリックシュリンプ 味噌汁 出汁 えび出汁 島根県 松江市 [ALIU003]

殻はある。でも、むかなくていい。 素揚げにすれば頭から殻ごとバリバリ。 松江市八束町江島で薬を使わずに育てた国産えび、それが「まつえっび」です。 ■ 「そのまま食べるのがいちばん」 まつえっびは、えび自体の味が濃いのが自慢です。 何もつけずに、そのまま食べるのがおすすめ。 えび本来の甘みと旨みを確かめてください。 ※加熱用ですので、熱を通してそのまま食べてみてください。 ■ 3つのこだわり 1.無投薬・完全室内養殖 天候や外の環境に左右されない屋内の水槽で、水質と水温をきめ細かく管理しています。だから薬品を一切使わずに育てられます。 2.わた取り不要。届いたらすぐ食べられる 殻付き・頭付きのまま急速冷凍し、真空パックでお届けします。 背わた取りなどの下処理はいりません。解凍すればすぐに調理できます。 3.頭から殻まで、まるごと食べられる しっかり火を通せば、殻ごと頭からバリバリ食べられます。 むく手間がなく、えびの旨みを余すことなく楽しめます。 ■ おすすめの食べ方 素揚げ・唐揚げ：香ばしい殻とぷりっとした身。おつまみにも、お子さまのおやつにも。 塩焼き：塩をふって焼くだけ。殻の香ばしさで、身の甘さが引き立ちます。 ■ こんな方におすすめ ・安心して食べられる国産えびを探している方 ・えびの殻むきや下処理が面倒な方 ・環境にやさしい取り組みを応援したい方 ■ 三光株式会社 三光株式会社は、廃棄物処理を主軸とする総合環境企業です。 松江市八束町江島にある山陰最大級の処理工場で、廃棄物処理のときに生まれる熱を活かし、えびを陸上養殖しています。 循環するエネルギーで育てる、環境にやさしい松江生まれのえびです。 えび エビ バナメイエビ シロアシエビ 無投薬 陸上養殖 殻付き 頭付き 加熱用 わた取り不要 急速冷凍 真空パック

自治体での管理番号

ALIU003

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で養殖されたえび

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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