猪肉 牡丹鍋やBBQに！脂がおいしい八雲の猪肉！スライス BBQ 食べ比べ猪肉 (ロース・バラ・モモ) しゃぶしゃぶ用 800g イノシシ いのしし 猪 イノシシ肉 しゃぶしゃぶ 脂身 濃厚 ジビエ 狩猟 産地直送 国産 山の幸 疲労回復 鉄分 コラーゲン ビタミンB ぼたん鍋 ボタン鍋 八雲猪肉生産組合 ALDA002

猪肉のロース・バラ・モモのスライスを詰め合わせにしてお届けします！ ■臭みなし！さっぱりとした脂の甘み ロース・バラ・モモの3つの部位を一度に楽しめる贅沢スライスセットです。 ぼたん鍋から焼肉、生姜焼きまで万能に使えて、料理のバリエーションが広がります！ レシピ付きなので、猪肉が初めての方にもオススメです！ 牛豚肉にはない、猪肉ならではのさっぱりとした脂の旨みをぜひご賞味ください。 ■栄養価の高い猪肉 猪肉は豚肉より鉄分が4倍、ビタミンB12が3倍、コラーゲンもたっぷり。 実は美容効果の高い食材です！しかも高たんぱくで低脂肪、ビタミンやミネラルも豊富で栄養満点。 特に鉄分が多いので、貧血予防にもうってつけ！女性やお肉をヘルシーに食べたい健康志向の方にオススメです。 ■里山をかけまわる八雲のイノシシ 松江周辺の里山や中国山地でドングリなど山の恵みを食べて育ったイノシシです。 自然の中でのびのびと育ち、健康的なイノシシは、しっかりと引き締まった肉質と甘い脂が特徴です。 ■八雲猪肉生産組合 松江市で唯一、イノシシ肉の販売許可を持ち、八雲町近辺で捕獲したイノシシを専用施設で迅速・丁寧に解体し販売する「八雲猪肉生産組合」です。平成21年11月から有害鳥獣となるイノシシを特産品化し、安全で新鮮な「やくも猪舞い」を提供。臭みがなく独特の美味しさをお楽しみください。 猪 猪肉 いのしし肉 イノシシ イノシシ肉 ジビエ いのしし 島根 しまね 松江 まつえ ぼたん鍋 じびえ ジビエ肉 うり坊 ウリ坊 ロース バラ モモ 食べ比べ おすすめ 人気 肉 お肉 鍋 牡丹鍋 しょうが焼き 焼肉 BBQ バーベキュー スライス おいしい うまい セット 詰め合わせ 鍋 具材 料理 アレンジ レシピ付き おつまみ

自治体での管理番号

ALDA002

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

当該商品に使用されている猪肉は100％区域内で捕獲を行っており、生産から完成までのすべての工程を区域内で行っている。猪肉による付加価値が全体の100％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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島根県 松江市