コクと爽やかさが調和したベイクドチーズケーキチーズケーキ（14cmホール）

素材そのものの良さを大切に、ゆっくり丁寧に焼き上げたなめらかな口どけのベイクドチーズケーキです。 クリームチーズのコクに、生クリームとサワークリームのまろやかさ、 さらに有機レモン果汁の爽やかな酸味がやさしく重なり、 ひと口で「濃厚なのに軽やか」と感じていただける味わいに仕上げました。 ふわりと広がるグランマルニエのオレンジの香りが後味をすっきりとまとめてくれます。 ＜こだわりポイント＞ 北海道産クリームチーズをたっぷり使用：なめらかでコク深い味わいの中心となる、贅沢な主役素材です。 有機砂糖・有機レモン果汁の自然な甘みと酸味：すっきりした甘さと、爽やかな余韻を大切にしています。 香り豊かなブルボン種バニラビーンズ：華やかで上品な香りが、チーズのコクに奥行きを与えます。 自家製クッキーボトム：大山バター・粉糖・薄力粉で焼き上げたサブレ生地を丁寧に砕き、さらに大山バターを加えて底に敷き込んでいます。香ばしさとしっとり感が、チーズ生地とよく調和します。 ＜食べ方やレシピ＞ 冷凍でお届けいたします。 冷蔵庫で6〜8時間ほど、ゆっくり解凍してからお召し上がりください。 しっかり解凍すると、なめらかでとろけるような口どけをお楽しみいただけます。 コーヒーや紅茶はもちろん、白ワインやデザートワインと合わせるのもおすすめです。 ＜生産者の想い＞ 「日常の中で、ほっと一息つける時間を届けたい」 そんな想いから、レスピレでは素材選びから焼き上げまで、一つひとつ丁寧にお菓子作りをしています。 派手さはなくても、何度でも食べたくなる味。 ご家庭でのくつろぎの時間や、大切な方への贈りものとして、心に残るひとときのお手伝いができたら嬉しいです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【原材料】 クリームチーズ（北海道産）、有機砂糖、卵、卵黄、生クリーム、サワークリーム、有機レモン果汁、洋酒（グランマルニエ）、バニラビーンズ、米粉 〔ボトム〕バター、粉糖、トレハロース、アーモンドパウダー、塩、薄力粉、全卵 【原産地】 クリームチーズ（北海道産）、小麦粉（北海道産）、バター（鳥取県産）ほか 【加工地】 鳥取県西伯郡日吉津村 【事業者】 お菓子屋レスピレ

自治体での管理番号

RE10

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で、原材料の仕入れ、焼菓子製造、品質管理、梱包まで行っている　

地場産品基準とは？

自治体からの情報

調理簡単！大人気の海鮮丼に注目♪魚介類特集

鳥取県日吉津村は、自然豊かな環境に恵まれ、新鮮な魚介類が豊富にあります。しかし、寄附者様のなかには魚を食べたくても「捌き方がわからない」「忙しいから捌くのが手間に感じる」などさまざまなお悩みがあるかと思います。日吉津村では食べたい時に、すぐに食卓に並べられる返礼品を多く取り扱っています！寄附者のみなさまから大好評の「海鮮丼」や、旨みが凝縮された「一夜干し」など厳選してご紹介します♪

日吉津村について

　日吉津村は、鳥取県唯一の村であり、面積4.20ｋ㎡と日本で４番目に小さい村です。 　東は秀峰大山の雄姿を望み、西は鳥取県三大河川の日野川（一級河川）が流れる自然環境に恵まれた風光明媚なところです。 　日吉津村のシンボルといえば”チューリップ”。毎年４月にチューリップマラソンを開催し、節目の年には有名選手を招待して一層の盛り上がりを見せています。 　また、春には平成5年頃から、日吉津村、村議会と日吉津村に立地する王子製紙株式会社　米子工場が協働して整備した日野川土手にある公園でお花見を楽しむことができます。 　日吉津村は、子育ての満足度も高く評価されており、”待機児童ゼロ”を掲げ子育て支援を実施しています。 　米子自動車道米子I.C.が近く、関西・四国などと直結する交通の玄関口であり、村内にはキャンプ場もあります。海にも山にも車ですぐ行くことができる最高のアクセス条件です。 ひとの えがお づくりができる村、日吉津村にぜひ一度、足を運んでみてください。

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鳥取県 日吉津村