大和の伝統野菜「下北春まな」を使用。おにぎりや天ぷらはもちろん、卵や魚料理に！下北春まな塩 50g×各3袋 料理 調味料 塩 しお 大和の伝統野菜 下北春まな

奈良の下北山村で育まれる伝統野菜「下北春まな」は、その希少性や栄養価の高さから、多くの人々に愛されています。 下北春まなは、ほうれん草に比べてベータカロチンが倍以上、食物繊維は6倍以上も含まれるスーパーベジタブルです。 また、下北山村の気候風土によって育まれた風味や食感も特徴的です。 「下北春まなの塩」は、厳選した下北春まなを、沖縄産の海塩と絶妙なバランスで調合された逸品です。料理にほのかな風味を加えることができ、栄養価も高めることができます。 あたたかいご飯や天ぷらパスタなど、あなたならではの楽しみ方で「下北春まな塩」を味わっていただければと思います。 健康や美容にも良い「下北春まなの塩」を、ぜひお試しください。 ■名称：調味用食塩 ■原材料・成分 海塩(国内製造(沖縄))、下北春まな(奈良県下北山村産) 栄養成分表示(100g当り)※推定値 熱量50cal　タンパク質5.9g　糖質0.7g　炭水化物4.9g　食塩相当量91.2g　 ■内容量：50g ■製造者:株式会社万葉創業社 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※下北春まなの茎が混じっていますので固い部分がありますが、品質に問題はございません。 ※天然素材につき製造ロットにより写真と色味が異なる場合がございます。 ※賞味期限を明記していないものは出荷日より1年以上ございます。

自治体での管理番号

smkt-123

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

村外の工場で製造されているが、原材料の一部に本村において伝統野菜として栽培、収穫されている「下北春まな」を使用しており、商品のパッケージに「下北春まな」の写真や文言が明記されているため、相応の付加価値が生じている。また、広く一般に流通している商品ではなく、本村のオリジナル性が高い商品であるため。（告示第5条第2号に該当）

地場産品基準とは？

下北山村について

下北山村は奈良県の東南端に位置する人口約800人の小さな村です。四方を山に囲まれ西側には1300年の歴史を持つ世界遺産「大峯奥駈道」があり、その心臓部ともいえる前鬼エリアは伝説が残る修験道の聖地です。また村の約半分は「吉野熊野国立公園」に指定されており、豊かな大自然が魅力の村です。

自治体情報を見る

奈良県 下北山村