発酵を止めない“生きた麹”が、素材の旨味をどんどん引き出す!和ハーブ大和トウキ葉入り塩麹・醤油麹セット/ からだよろこ美® Total Beauty 春 発酵食品 発酵 塩麹 醤油麹 麹 和ハーブ 大和トウキ 料理 からだよろこ美 奈良県 宇陀市 ふるさと納税

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容量大和当帰葉入り塩麹・薄口醤油麹・甘口醤油麹 各120g×1瓶ずつ
消費期限【賞味期限】 製造日から8ヶ月 【保存方法】 要冷蔵 必ず冷蔵庫で保存してください。瓶から中身を取る時は清潔な物をお使いいただき、お早めにお使いきりください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

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お礼の品ID7015777

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奈良・宇陀の麹が生み出す、本格発酵食品 素材の力を最大限に引き出す独自製法(特許取得済み) 日本の国菌である麹菌の力を最大限に活かし、醤油・麹・塩・水だけで驚くほどの旨味と甘味を生み出しています。さらに宇陀産大和トウキ葉を加えることで唯一無二の味わいが一層際立ちます。大和トウキ葉の風味が料理のアクセントとなり、青臭さや生臭さを和らげてくれます。世界でただ一つ、当店だけが作れる発酵食品です。 料理の下味や仕上げに使うのはもちろん、なんとそのままでも美味しく食べられるほどの仕上がりに!まずは少量そのまま口に含んでみてください。口いっぱいに広がる、豊かな甘さと深い旨味に驚かれることでしょう。 発酵を止めない“生きた麹” この醤油麹・塩麹の大きな特徴は、あえて発酵を止めない?製法にこだわっていること。生きた酵素が含まれているため、素材の旨味をどんどん引き出してくれます。

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カテゴリ

調味料・油塩・だしその他塩

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HA03010

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【 宇陀市 おすすめのお礼の品 】宇陀牛(黒毛和牛) 特上すき焼き 400g

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宇陀牛は、宇陀市内の緑豊かな山間部で飼育されている牛で、但馬牛を改良した黒毛和牛です。 幻となった極上肉をより多くの方に知ってもらうため、指定牧場協力のもと宇陀牛の拡大とブランド化を図っています。 やわらかい肉質、鮮やかな霜降りが特徴です♪

宇陀市について

奈良県の北東部に位置する宇陀市は、大和高原と呼ばれる緑豊かなまちです。 女人高野として有名な室生寺や又兵衛桜、万葉人柿本人麻呂が魅了されたかぎろひ、水の分配を司る水分神社など、歴史と自然が暮らしの中に息づいています。また、伊勢本街道の宿場町として栄え、当時のにぎわいぶりを伝える街並みは、古の旅人の思いを今も伝えています。 平成18年1月の合併によって「宇陀市」となってからは、日々新たな歴史を刻んでいます。 その原動力となっている「宇陀力(うだぢから)」をより伸びやかに、そしてたくましくするため、みなさまからのご支援をお願いします。 宇陀市ふるさと応援団について 寄附をしていただいた方には、宇陀市より感謝の気持ちを込めてお礼の品をお送りします。 *-・-*-・-*-・-*-・-*-・-*-・-*-・-*-・-*-・-* 宇陀市はふるさと納税事務について、令和6年4月1日より以下の民間事業者に業務を委託しております。  企業名:株式会社 ファーマーズ・フォレスト宇陀事業部  所在地:奈良県宇陀市榛原萩原2448-1 奈良サテライトオフィスうだSOUDA 301号室 問い合わせ窓口:宇陀市ふるさと納税サポートセンター(株式会社ファーマーズ・フォレスト宇陀事業部) TEL:0745-82-8800 メール:furusato.uda@farmersforest.co.jp 受付時間:午前9時30分~午後5時15分(土・日・祝除く) *-・-*-・-*-・-*-・-*-・-*-・-*-・-*-・-*-・-* 【ご注意】 ※寄附につきましては、年度内の回数制限はありません。 ※返礼品の送付は、宇陀市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ※返礼品の写真はイメージです。

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