木桶仕込み醤油 木まじめ（360ml）2本セット 株式会社井上本店 奈良県 奈良市 なら 5-020
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 360ml×2本 |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社井上本店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6375561 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
【内容量】360ml×2本
【原材料】小麦（国産）、大豆（国産）、食塩
【賞味期限】2年（開栓前） 【保存方法】
※開栓後は冷暗所で保存（冷蔵庫に保存すると品質低下が少なくてすみます。）
当代初の木桶仕込み醤油です。
「自分たちが食べて美味しいと感じるものをつくる」 そんな当たり前のことにコツコツと真面目に取り組んできた想いを込めて木桶仕込み醤油「木まじめ」という名前をつけました。
透き通った赤橙色で、華やかな香り、軽やかな味わいで、素材の味を引き立てる名脇役のような醤油にできあがりました。
こだわりポイントをご紹介
原料の処理から製麹、仕込み、発酵、熟成、圧搾までの醸造の全工程を自社で行っております。
わたしたちが作っています
原料の処理から製麹、仕込み、発酵、熟成、圧搾までの醸造の全工程を自社で行っております。
昔ながらの醸造を続け、酵母菌を守り継ぎ続けてきたため、
それぞれの醤油蔵の独自性が失われておらず、
今でも蔵によって違った醤油が生産され続けております。
こんなところで作っています
醤油蔵として使用しているレンガ造りの建物は、物流を支える氷会社の氷室（貯氷庫）として大正時代末期に建てられたもので
堅強な造りと温まりにくく冷めにくい特性を持っており、
1941年（昭和16年）頃に先々代 平蔵によって買い取られ、現在まで使用されています。
わたしたちが歩んできた道
井上本店の醤油づくりは、全てが“昔ながら”ではありません。
NK缶と呼ばれる大型の圧力釜、半自動製麹室、
小規模な蔵では珍しい加熱対応充填設備や分析室など
先代の頃から機械化されているものもたくさんあります。
これらの機械制御は先代が独自開発したものも多く、
メンテナンス、改良しながら現在も使用しています。
わたしたちの想い
醤油は単なる旨味調味料ではない。
元来、醸造は微生物が自らの生命をまっとうするために作り出す
貴重な生命物質を利用させていただくという先祖の遺産である。
という考えに基づき、
蔵に住み着く微生物たちの邪魔をしないよう人がサポートし、
長期間熟成、天然醸造にこだわって丁寧な醤油づくりを心がけています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
醤油は単なる旨味調味料ではない。
元来、醸造は微生物が自らの生命をまっとうするために作り出す
貴重な生命物質を利用させていただくという先祖の遺産である。
奈良市がおすすめする商品
-
【刷毛でも塗れるオイル差し】//調理 料理 クッキング キッチン…
3,500 円
細かく注げる、ブラシで伸ばせる！ 過剰に油を使うのを防いで美味しくヘルシーに☆
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
みそせんべい60枚 味噌煎餅 〈横田福栄堂〉 老舗の味 せんべい …
10,000 円
長期熟成の味噌を使用した香ばしい味噌せんべい
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
イゲタ ぽん酢しょうゆ（360ml）2本セット 株式会社井上本店 奈…
8,000 円
【内容量】360ml×2本 【原材料】醤油、すだち果汁、本みりん、ゆず果汁、削り節、昆布 【賞味期限】1年（開栓前） 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 ※開栓後は要冷蔵（なるべく早く使い切る） すだちとゆず果汁で酸味を利かせた本格ぽん酢 2年醸造濃口醤油、3年醸造濃厚醤油をベースに、徳島県産すだち果汁とゆず果汁を使用し、だしをきかせたぽん酢です。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
イゲタ 八方だし（360ml）2本セット 株式会社井上本店 奈良県 …
5,000 円
【内容量】360ml×2本 【原材料】醤油、米発酵調味料、ふし（宗田鰹、鰹）、砂糖、乾椎茸、昆布 【賞味期限】1年（開栓前） 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 ※開栓後は要冷蔵（なるべく早く使い切る） 色々な料理に使える基本の合わせだし 自社製甘酒入り淡口醤油をベースに、自社で取った鰹節と昆布、椎茸のだしをたっぷり使った風味豊かなだしつゆです。 ※こちらの商品は、4月末まで製造停止のため5月以降に順次発送します。
- 常温便
- 別送
-
イゲタ 濃厚醤油（900ml）2本セット 株式会社井上本店 奈良県 …
10,000 円
【内容量】900ml×2本 【原材料】大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 【賞味期限】2年（開栓前） 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 ※開栓後は冷暗所で保存（冷蔵庫に保存すると品質低下が少なくてすみます。） 一度できあがった濃口醤油を仕込み水に使った3年醸造もの。 仕込みの妙で濃厚な味わいと軽やかな使い心地を両立させました。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
イゲタ醤油 お試しセット 株式会社井上本店 奈良県 奈良市 なら…
6,000 円
【内容量】50ml×3本 淡口、濃口、濃厚の3つのお醤油をセットにしたお試しセットです。 【原材料】小麦（国産）、大豆（国産）、食塩、米（国産） 【賞味期限】各商品ラベルに記載（1年 / 開栓前） 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 ※開栓後は冷暗所で保存（冷蔵庫に保存すると品質低下が少なくてすみます。）
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
イゲタ醤油 淡口（900ml）2本セット 株式会社井上本店 奈良県 …
9,000 円
【内容量】900ml ×2本 【原材料】大豆（国産）、小麦（国産）、食塩、米（国産） 【賞味期限】1年（開栓前） 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存 ※開栓後は冷暗所で保存（冷蔵庫に保存すると品質低下が少なくてすみます。） 淡口本来の製法に従い、米糀から自社で製造した甘酒を加え、自然の気候でやわらかな味に仕上げました。 だしと相性がよく、素材のコクと旨みを引き立てる醤油です。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
人気の奈良漬食べ比べ５点セット【株式会社山崎屋】【本家寿吉…
12,000 円
奈良漬けの本場：奈良市で人気の奈良漬け食べ比べセット！
- 常温便
- 別送
-
味噌 『お水取り行法味噌』 みそ 秘伝 奈良県 奈良市 U-22
15,000 円
東大寺免許 秘伝の行法味噌
- 冷蔵便
- 別送
-
奈良の地に根付いた生味噌 五徳味噌４kg樽詰め 奈良県 奈良市 2…
22,000 円
酒精無添加 国内産大豆・米使用
- 常温便
- 冷蔵便
- 別送
-
奈良漬けセット 『べっぴんトリオセット』（オリジナルラー油・…
11,000 円
子どもも食べられる進化系奈良漬け！ おいしい奈良漬け！！ ごはんのお供に！！！
- 常温便
- 別送
-
奈良漬けセット 『べっぴん奈良漬ごはんのお供セット』（和風ら…
17,000 円
子どもも食べられる！ おいしい奈良漬け！！ ごはんのお供に！！！
- 常温便
- 別送
-
奈良漬け詰合せ べっぴん奈良漬詰合せ ７品セット（和風らー油×…
23,000 円
子どもも食べられる！ おいしい奈良漬け！！
- 常温便
- 別送
-
奈良県産高級蜂蜜 大和の雫 〈やまと蜂蜜〉 奈良県 奈良市 なら…
10,000 円
古都奈良の蜂蜜は深い味わいです
- 常温便
-
季節の大和野菜 奈良みそ 3瓶セット べっぴん奈良漬 奈良県 奈…
10,000 円
大和野菜と特産品の奈良漬をあわせた贅沢なおかずみそ。 奈良の大和野菜ひもとうがらしや菊菜・ねぎを使用した季節限定商品です。 季節・入荷時期により野菜の内容は変更となります。 某老舗料亭のコース料理や仕出し弁当にも使用されている大変人気の商品となります。 おにぎり、こんにゃく、じゃがいもなどのトッピングにもおすすめです。 アレルギー情報：小麦・ごま・大豆
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
巾着べっぴんセット べっぴん奈良漬 奈良県 奈良市 なら I-326
10,000 円
べっぴんオリジナルの巾着袋に入ったギフトセット。 プレゼントとしても喜ばれるお品となります。 一番人気の和風らー油べっぴん奈良漬と桜井市の唐辛子農園で育てた唐辛子をふんだんに使用した激辛みそべっぴん奈良漬のセットです。 ご飯のお供はもちろん、BBQのお供にも大活躍のお品です！！ アレルギー情報：小麦・ごま・大豆
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
春を感じるフルセット ハンバーグ ドレッシング タルタルソース…
25,000 円
ならまちにある大人気のお店「洋食屋 春」がお届けする春を感じるセット
- 冷蔵便
- 別送
-
木桶仕込み醤油 木まじめ（360ml）2本セット 株式会社井上本店 …
5,000 円
【内容量】360ml×2本 【原材料】小麦（国産）、大豆（国産）、食塩 【賞味期限】2年（開栓前） 【保存方法】 ※開栓後は冷暗所で保存（冷蔵庫に保存すると品質低下が少なくてすみます。） 当代初の木桶仕込み醤油です。 「自分たちが食べて美味しいと感じるものをつくる」 そんな当たり前のことにコツコツと真面目に取り組んできた想いを込めて木桶仕込み醤油「木まじめ」という名前をつけました。 透き通った赤橙色で、華やかな香り、軽やかな味わいで、素材の味を引き立てる名脇役のような醤油にできあがりました。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
梅ピューレ 月ヶ瀬梅渓すっぴん梅 ２００ｇ×５個 塩分０パーセ…
15,000 円
昔ながらの自然な梅干し
- 常温便
- 別送
-
粉ふり ケース 220ml 簡単 ワンプッシュ オープン 便利 粉末タ…
3,000 円
お菓子作りやお料理の下ごしらえに、サッとふりかけられる粉ふりケース。
- 常温便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
菊岡漢方薬局監修 鹿珈の薬膳カレー粉 15袋 5箱 セット 漢方 薬…
15,000 円
奈良の創業800年老舗漢方薬店『菊岡漢方薬局』監修！ 21種類のスパイスを配合！
- 常温便
決済から1ヶ月程度で発送
-
醤油 詰め合わせセット 向出醤油 詰合せセット 【だし醤油 醤油…
10,000 円
世界遺産東大寺近くにある老舗の醤油
- 常温便
- 別送
-
麺屋 NOROMA 悪魔の食べるラー油 ラーメン らーめん 奈良県 奈…
5,000 円
◆株式会社NOROMA JAPAN◆ ラーメン屋が本気で考えて作った、食べるラー油。 どんな料理にかけても超旨辛。 打ってよし、投げてよし、走ってよし、食べてよしの万能ラー油です。 ごはんや豆腐、餃子やサラダなど食べ方いろいろお好みに合わせて、お召し上がりください。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 原材料名 ごま油（国内製造）、大豆油、なたね油、とうもろこし油、 醤油、ニンニク、唐辛子、食塩、砂糖、すりごま、小麦、 大豆、ぶどう糖、調味料（アミノ酸等） 原材料の一部に小麦・大豆・ごま含む 内容量 ： 130g
- 常温便
- 別送
| カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 5-020
奈良県 奈良市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体からの最新情報
最新自治体ブログ
奈良市について
奈良市内8つの文化資産群が「古都奈良の文化財」として、平成10年12月、ユネスコの世界遺産に登録されました。
奈良は国際文化観光都市の名にふさわしい文化財の宝庫です。 先人たちの手で大切に守り継がれたこの宝を前にしたとき、悠久のときをこえたその美しさ・力強さに心を奪われます。 もっと多くの人と、この感動を分かちあいたい。
ふるさと納税制度の活用も含め、奈良市はこれからも歴史と伝統を生かしたまちづくりをすすめます。奈良市へのご寄附をよろしくお願いします。
奈良県 奈良市
