完全予約制のイタリアンレストラン『リストランテナカモト』の ペアディナーチケット「イタリアンレストラン」ディナーペア券(コース料理10皿・ペアリングドリンク・お茶菓子・食後のドリンク) イタリアンコース料理 イタリアン コース料理 ワイン ドリンク 京都府 木津川市【085-06】

京都と奈良県が県境を接する緑豊かな郊外、木津川市の完全予約制のイタリアンレストラン『リストランテナカモト』の ペアディナーチケット。 ※当日選んでいただく、お料理ごとに提供するペアリングドリンクは、アルコール、もしくはノンアルコールをお選びください。 【コース内容】 コース料理10皿+ペアリングドリンク+お茶菓子+食後のドリンク アルコールペアリング:イタリアンワインをそれぞれのお料理ごとにご提供します。 ノンアルコールペアリング:地元のお茶を使ったオリジナルのティーペアリングをそれぞれのお料理ごとにご提供します。 ※季節等により、コース料理の中身は変わります。 ※おおむね3時間でコース料理をご用意します。 ※予約時にアレルギーや苦手な食材、どのように過ごされたいか等質問させていただきます。 ■生産者の声 イタリア、フィレンツェのリストランテ「エノテカ・ピンキオーリ」で4年半勤務。勤務終盤の2年はパスタ部門の部門責任者という最重要ポストの一つを担当。当時、同店は二つ星から三つ星に返り咲いた。シエナなども含めイタリアで10年の研鑽を積んだ後、N.Y.のリストランテへ。2009年帰国、東京で「ピンキオーリ」時代の恩師が経営するリストランテに勤務。2011年に故郷である京都府木津市に現店をスタートした。 周囲には自然の気配が豊かに残る、スローな空気のベッドタウン。その中で大きく異彩を放つ、小さな要塞のようなモダンな一戸建て。 小さな坪庭を望む、ゆったりしたフロアも現代イタリアの洗練が満ち、 特別な非日常感が味わえる。セラーには、有数な生産者のナチュラル・ワインや、1970年代の熟成ワインまで約700本を収蔵。他にも、多彩なノンアルコール・ティー・カクテルのペアリングという試みでも高い評価を得る。 【注目ワード】 ふるさと納税 ふるさと リストランテ ナカモト イタリアン いたりあん シェフ しぇふ レストラン ディナー でぃなー チケット ドリンク どりんく コース料理 10皿 ペアリングドリンク お茶菓子 食後のドリンク 京都府 木津川市

自治体での管理番号

085-06

地場産品類型

７号

地場産品に該当する理由

区域内においての提供サービスのため （告示第5条第7号に該当）

地場産品基準とは？

木津川市について

　木津川市は、木津川に代表する豊かな自然や里山、恭仁宮跡をはじめ、府内で京都市に次ぐ数の国指定文化財を有するロマンあふれるまちとしての一面を持つ一方、最先端の研究機関が立地する関西文化学術研究都市の中核都市でもあります。 　平成19年の発足以降、「住みたい、住み続けたい、住んでよかった」と思っていただけるまちづくりを進めています。 （平成30年1月1日より、市外にお住まいの方にのみ、記念品を送付しております。ご了承下さい。）

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