宇治抹茶の原料「碾茶(てんちゃ)」の水出しティーバッグ！京都やましろ上級碾茶 ティーバッグ 水出し てんちゃ てん茶 抹茶 茶 日本茶 人気 おすすめ ふるさと納税 京都 八幡 八幡市

京都・八幡市で育まれた、抹茶の原料となる「碾茶（てんちゃ）」を使用したティーバッグです。 5月の茶摘み前の約20日間、茶園を覆うことでふくよかな香りと鮮やかな緑色を引き出した碾茶を丁寧に蒸し、乾燥後、茎や葉脈を取り除き葉肉だけを厳選しています。 この上質な茶葉を使い、冷水でもじっくりと旨みと甘みを抽出できるティーバッグに仕上げました。 ■碾茶の楽しみ方 ①水出し碾茶として、冷水でじっくり抽出 ②ホットティーとして、温かく香り豊かに ③佃煮風ご飯のおともとして、風味豊かな味わいを 様々なシーンでお楽しみいただけます。 ■碾茶とは 抹茶になる前の葉肉の状態です。 玉露と同じく、5月に茶摘みが始まる前の約20日間以上茶園をカンレイシャで覆い、ふくよかな香りと味、鮮やかな緑色を生み出させた茶葉を蒸し、乾燥炉に入れて徐々に乾かしたものから、茎の部分や葉脈などを取り除き葉肉だけで仕上げたものです。 これを石臼で挽くと緑鮮やかな抹茶になります。 ■関連キーワード 京都やましろ上級碾茶 ティーバッグ 水出し てんちゃ てん茶 抹茶 茶 日本茶 人気 おすすめ ふるさと納税 京都 八幡 八幡市

自治体での管理番号

tfm011X1

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

八幡市内で生産された碾茶（純日本茶品種「さみどり」）が付加価値のうち半分を一定程度以上上回っているもの

地場産品基準とは？

八幡市について

八幡市は、京都府の南西部で大阪府境に接し、京都市、大阪市の二大都市の中間にあって、交通至便な立地条件を有しています。 市の北部地域には木津川・宇治川・桂川の三川合流域があり、約1.4kmにわたり桜が楽しめる背割堤、国宝に指定された「石清水八幡宮」、といった様々な自然・歴史環境があります。 また、南部地域は新名神高速道路などの広域交通網が整備される中、新たな市街地の整備が進みつつあります。 本市では、「住んでよし、訪れてよし」のまちづくりを進めてまいりますので、皆様からのあたたかいご支援をお待ちしています。

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