チョイスPayポイントと交換できる品京都丹波スイーツ選手権2014『最優秀作品賞』受賞柚子のダブルチーズタルト ＆ 柚子マーマレード セット《ダブルチーズ 2層 ベイクドチーズ マスカルポーネ ムース タルト ケーキ スイーツ》◇

『京都丹波スイーツ選手権2014』最優秀作品賞受賞　 【柚子のダブルチーズタルト】 カマンベール風味のベイクドチーズケーキの上に『京都・保津』で収穫される柚子で作った柚子マーマレードとマスカルポーネチーズをブレンドしたムースを流し込みました。 タルト生地には『小麦ふすま』『ライ麦』をブレンドし、全粒粉のような香ばしさを出しています。 さわやかに柚子の香る２種類のチーズケーキの食感をお楽しみください。 【柚子マーマレード】 京都丹波『保津』で収穫される柚子を贅沢に使用した無添加マーマーレードです。 柚子皮を丁寧に薄くスライスすることでデリケートでなめらかな食感を生み出し、柚子の色合いを生かして透明感のある味に仕上げました。 ＜原材料名＞ ●柚子のダブルチーズタルト： 生クリーム、クリームチーズ、マスカルポーネ、卵、グラニュー糖、小麦粉、ライ麦、牛乳、柚子皮、柚子果汁、蜂蜜、ゼラチン、塩 ●柚子マーマレード： 柚子、グラニュー糖、はちみつ ＜保存方法＞ ●柚子のダブルチーズタルト： 冷凍（－18℃以下）で保存して下さい。解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存して下さい。 ●柚子マーマレード： 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存してください。 ＜提供事業＞ タルト専門店　タイソンタルト / TEL：090-4903-2953

自治体での管理番号

8517-30069234

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

亀岡市について

京都府亀岡市は京都市の西となりに位置し、京都駅からおよそ20分。周囲を美しい山々に囲まれ、暮らしやすく、豊かな自然と美味しい水に恵まれたまちです。また、古くから城下町として栄え、足利尊氏や明智光秀など日本の歴史が変わる発信点となったまちでもあります。 秋から春にかけては、亀岡盆地一帯に発生する「丹波霧」が、亀岡を象徴する風景として知られています。特に朝方、かめおか霧のテラスから望む「雲海」は素晴らしく、絶景をお楽しみいただけます。

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京都府 亀岡市