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お知らせ

【重要なお知らせ】10月からのふるさと納税制度改正に伴う変更点について
きょうとふ まいづるし

京都府 舞鶴市

オンラインワンストップ：自治体マイページ

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チョイスPayポイントと交換できる品 食べるお米「コシヒカリ」で作った奇跡の口どけを、いつでもあなたのそばに。 米粉シフォンケーキ 8個 プレーン | 冷凍 グルテンフリー 無添加 京都・舞鶴産コシヒカリ100％使用
竹米club

寄付金額 13,000円 3,900ptで交換可

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お礼の品について

容量 米粉シフォンケーキ（プレーン）　８個
※7号サイズ（21cm）のケーキを八等分しています。

▼原材料
コシヒカリ米粉・卵（舞鶴産） 砂糖・塩・牛乳・こめ油
消費期限 製造から30日
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※再冷凍は品質低下の恐れがあります。
アレルギー品目
  • 卵
  • 乳成分

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 竹米club 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 7106345

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 決済完了から2週間前後で発送（GW、お盆、年末年始などは除く）
※基本土日のどちらかの発送となります。
配送
  • 冷凍便
  • 包装
  • のし
  • 時間指定
  • 別送

竹林整備から始まる、実りのサイクル。

京都・舞鶴の自然循環から生まれた、自社栽培のコシヒカリを100%使用。
ごまかしのきかない「プレーン」だからこそ、お米本来の風味と職人の技術が光ります。
焼き立ての水分と香りを逃さないよう急速冷凍し、さらに包丁いらずの8カット済みでお届け。
「朝食に1切れだけ」「急なお客様のお茶請けに」など、ライフスタイルに合わせていつでも極上のシフォンケーキをお楽しみいただけます。

選ばれる4つの理由
理由1：好きな分だけ解凍！「冷凍×8カット」の魔法
あらかじめ8等分にカットしてあるため、食べたいピースだけをお皿に取り出して解凍するだけ。包丁を汚すことも、切り分けてポロポロと崩れる心配もありません。一人暮らしの方からご家族まで、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

理由2：竹炭が育んだ「食べるコシヒカリ」を使用
一般的な米粉スイーツは加工用米を使うことが多いですが、本品は私たちが普段ご飯として食べている「コシヒカリ」を使用しています。
地域の放置竹林を整備して作った「竹炭」で田んぼの土壌を改良し、農薬不使用で大切に育てた特別なお米。噛むほどに広がる優しい甘さが特徴です。

理由3：絹のような食感「湿式気流粉砕」
「米粉はパサつく」という常識を覆すのが、東大阪の職人技（片山製粉所）による「湿式気流粉砕」です。
お米に熱をかけず微細なパウダーにすることで、デンプンの損傷を最小限に。さらに、焼き立てをすぐに冷凍することで、小麦粉では出せない「しっとり・なめらかな水分量」をしっかり閉じ込めました。

理由4：自社工房で焼き上げる安心の無添加
冷凍流通だからこそ、保存料などは一切不要。
小麦粉不使用（グルテンフリー）はもちろん、舞鶴産の新鮮な卵、厳選した砂糖、塩、米油のみを使用し、余計な添加物は入れていません。小さなお子様の離乳食やおやつとしても安心です。

【美味しいお召し上がり方】
・自然解凍（おすすめ）：室温（常温）で約1時間、または冷蔵庫で約3時間。ひんやり冷たい状態でも、米粉ならではのしっとり・もっちり感をお楽しみいただけます。
・電子レンジで（お急ぎの時）：ふんわりラップをかけ、1切れあたり500Wで約10〜20秒。ふわっふわの温かいシフォンケーキになります。

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こだわりポイントをご紹介

放置竹林から生まれた竹炭で土づくりを行い、自社栽培したコシヒカリを100％使用。東大阪の製粉技術「湿式気流粉砕」で米粉をきめ細かく仕上げ、焼き立てを急速冷凍することで、しっとりふわふわの口どけを実現しました。保存料不使用・グルテンフリーの安心品質です。

わたしたちが作っています

京都・舞鶴で育てた自社栽培コシヒカリを使い、一つひとつ丁寧に焼き上げる米粉シフォンケーキを作っています。素材本来の美味しさを大切にし、毎日の朝食やおやつ、大切な人とのひとときに寄り添う、やさしい味わいをお届けしています。

こんなところで作っています

京都府舞鶴市の豊かな自然に囲まれた環境で、お米づくりからシフォンケーキづくりまで一貫して行っています。地域の放置竹林を整備し、その竹炭で土壌を育てる循環型農業を実践し、自然の恵みを活かしたものづくりに取り組んでいます。

わたしたちが歩んできた道

地域課題である放置竹林の整備から始まり、竹炭を活用した土づくり、自社栽培のコシヒカリづくりへと挑戦を重ねてきました。育てたお米を米粉に加工し、素材の魅力を最大限に活かしたシフォンケーキとして、多くの方へお届けしています。

わたしたちの想い

私たちは、おいしいシフォンケーキを作るだけでなく、地域の自然環境を未来へつなぐ循環を大切にしています。一口ごとに舞鶴の豊かな自然と人の想いを感じていただき、安心して楽しめるお菓子を通じて、笑顔と豊かな時間をお届けしたいと考えています。

▼竹活クラブ　の返礼品

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カテゴリ 菓子  >  ケーキ・カステラ  >  シフォンケーキ
自治体での管理番号
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地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

舞鶴市内外の原材料を仕入れ、生地作り、焼き上げ、梱包まで全てを行っている

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舞鶴市について

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

◆海軍ゆかりの東地区　
　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

◆田辺藩の城下町・商港の西地区
　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。



【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。

※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。

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