雲海が見れる赤岩山の集落で大切に育てられた鶏が生んだ美味しい卵の定期便。【定期便】赤岩高原たまご 40個×6か月 240個（特選） 卵 タマゴ M～L サイズ ： ６回 半年 毎月 定期便 特選 たまご 産地直送 京都 舞鶴

◆雲の上でうまれた卵 赤岩山の中腹にある西方寺平は、澄んだ空気と綺麗な山水が流れ、昔は集落の全戸が鶏を飼っていました。 今でも３件で出荷や選別、配達を分担しています。 早朝には雲海も見ることができる大自然の中で、私たちも鶏ものびのびと生活しています。卵がベストな状態になるように毎朝１羽ずつチェックしています。 ◆小規模だからできる丁寧な養鶏 与えるエサは非遺伝子組換えでポストハーベスト（収穫後に農薬散布）をしていないトウモロコシや大豆などを使用し、配合量を調整することにより、自然な色合いを生み出しています。 他にも牡蠣殻や魚粉、地元の米ぬかや飼料用米を使用するなど、こだわりの原料を独自にブレンドして地域循環型農業を実践しています。 ◆私たちがつくっているのは「商品」ではなく「食べ物」 毎日の食卓に、美味しさと安心をお届けしたい。 そんな思いでつくった卵を召し上がったお客様から「ここの卵じゃないとアカンのや」「もっと値上げしたら？」など、おかげさまで嬉しいお言葉をいただいています。 そんな方々の顔を思い浮かべながら、日々正直に命と向き合っています。 ◆赤岩山の山水を飲んで育ったピュアな味 ゆでたまごにする際は、まずはそのままでどうぞ。 塩やマヨネーズ等をつけなくても美味しく召し上がっていただけます。 また、お菓子作りにもおすすめです。 「泡立ちが違う」とプロのお菓子屋さんからもご好評をいただいております。 【定期便】赤岩高原たまご 保存方法：常温保存可能です。 　　　　　真夏で常温保存が心配な方は冷蔵庫に入れてください。 ※常温なら常温のまま、冷蔵なら冷蔵のまま保存してください。 販売者：赤岩高原にわとりファーム その他：常温で発送します。 ＝検索キーワード＝ 京都府　京都　舞鶴市　舞鶴　たまご　卵　egg　黄身　大量　たくさん　大家族　ごはん　お菓子作り　製菓　美味しい　赤玉　特選　定期便　定期　半年　６か月　連続　毎月 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 地場産品類型：1 類型該当理由：舞鶴市内で生産されたものの定期便

自治体での管理番号

akaiwa_teiki-240

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

舞鶴市内で生産された卵であるため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

舞鶴市について

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市 舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ◆海軍ゆかりの東地区　 　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。 ◆田辺藩の城下町・商港の西地区 　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。 　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。 ◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区 　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。 当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。 ◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区 　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。 【商品の発送について】 お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。 また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。 入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。 また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 （配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。） あらかじめご了承ください。 ※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。

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