近江牛は黒毛和牛の特徴でもあるサシが細かく入り、きれいな霜降りのお肉です。【和牛セレブ】近江牛 すき焼き&しゃぶしゃぶセット【モモ】選べる容量 250g 500g 750g

◆近江牛とは 近江牛は、黒毛和種の和牛が滋賀県内で最も長く肥育された際に許容される呼称です。 日本で食肉としての歴史が400年以上となっており、歴史的に見て圧倒的に肥育実績が長い和牛となっております。 また、日本三大和牛の1つとされています。 また、生産数・出荷数ともに圧倒的な数を誇り、近江牛は滋賀県全体での生産の為、年間を通じてむらなく楽しめ、優れた肉質も特徴的です。 ◆味の特徴 近江牛は黒毛和牛の特徴でもあるサシが細かく入り、きれいな霜降りのお肉です。 口に入れた途端、脂がとろけ、食べた後のうまみもしっかりと残る深みのある味わい。 そのため、和・洋・中どのジャンルの調理にも合います。 高級料理店や有名シェフがビーフをメインにする際に近江牛を選ぶケースも多いといわれるのも納得できますね。 ◆おいしい和牛は和牛セレブで 近江牛は三大和牛といわれる最上級のお肉。 一度は食べてみたいものです。 おいしい和牛をお探しの際は和牛セレブをどうぞ。 和牛のおいしさを存分に味わえる厳選したお肉を提供しています。 ・ご自宅用の特別な時のメイン牛肉として ・ご自宅用のお祝いに ・お中元やお歳暮などの季節のご挨拶に ・大切な人へのギフトに ・お祝いのプレゼントに 様々なシーンを華やかに飾ってくれる事間違いなし。 おいしい和牛をご賞味ください。 ◆適切な冷凍温度と時間 冷凍する際には、-18℃以下の低温で凍らせます。 冷凍時間はできる限り短くすることが望ましいです。早めに冷凍することで、鮮度をより長く保つことができます。 ◆解凍時の注意点 解凍する際は、冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍します。 急速解凍は牛肉の質を劣化させる可能性があります。解凍後は早めに調理しましょう。 すきやき しゃぶしゃぶ すき焼き すきやき 肉 お肉 牛肉 和牛 近江牛 近江 滋賀県 多賀町 鍋 モモ 年内発送 年内配送 ギフト 送料無料

自治体での管理番号

B-01701oya

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

地域認定資源：近江牛

地場産品基準とは？

多賀町について

多賀町は、滋賀県湖東地区に位置し、総面積は135.77km2。東部には、霊仙山・鍋尻山・高室山・三国岳・鈴ヶ岳などの標高1,000m級の峰々が連なり、芹川、犬上川の清流が町の東南部を源にして、途中、ダムを設けて流域耕地に灌漑用水を供給しながら琵琶湖に注いでいます。町の西部は比較的平坦な地域で、水稲に適した優良農地が広がっています。町面積の大部分を占める広大な山林では、杉、檜、松などが美林を形成し、その良質材をはじめ、その他の各種林産物が搬出されています。 　京阪神・中京・北陸の各経済圏との結節点に位置し、名神高速道路多賀サービスエリアが整備されているほか、彦根ICへは５kmの距離に位置し、国道306号線、307号線が町内を縦横に通過しています。 町内公共交通機関には近江鉄道多賀大社前駅があり、路線バス・予約型乗合タクシー（愛のりタクシーたが）が運行されています。 そして、多賀大社の年間行事をはじめ、伝統行事から近年に始まったものまで、多賀のまちは彩られ、 輝く笑顔にあふれています。 　このような「自然と歴史・文化に包まれた、キラリとひかるまち」多賀に是非お立ち寄りください。 〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉 お客様からいただいた個人情報は、多賀町が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合および後述するふるさと納税に関する業務に使用する場合を除き、第三者に譲渡したり、提供することはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、多賀町が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び多賀町のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。 御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-taga@orebo.jp)までご連絡ください。

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滋賀県 多賀町