滋賀県 竜王町
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最高品質の近江牛を 『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !! 【定期便】 近江牛 食べ比べ 全7回 ( すき焼き しゃぶしゃぶ ステーキ ハンバーグ 近江牛 ブランド牛 近江牛 牛肉 贈り物 ギフト 国産 滋賀県 竜王町 赤身 霜降り 神戸牛 松阪牛 に並ぶ 日本三大和牛 ふるさと納税 )（ 年末 福袋 年賀 お歳暮 クリスマス 鍋 年越し ギフト お年玉 プレゼント グルメ セット ）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【第1回】「近江牛ロース」すき焼き・しゃぶしゃぶ用1kg 【第2回】「近江牛サーロイン」ステーキ用 4枚 【第3回】「近江牛肩ロース」すき焼き・しゃぶしゃぶ用500g 【第4回】「近江牛ロース」焼肉用 1kg 【第5回】「近江牛ロース」すき焼き・しゃぶしゃぶ用500g 【第6回】極みハンバーグ （淡路島玉ねぎ）150g ×10個 【第7回】「近江牛肩ロース」すき焼き・しゃぶしゃぶ用1kg |
|---|---|
| 消費期限 | すべて冷凍保存にて120日 お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お使いになる際は、冷蔵庫にてゆっくり解凍していただき、解凍後はその日中お召し上がり下さい。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 古株牧場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6315416 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受付けております。 |
| 発送期日 |
１回目：入金確認後、準備ができ次第発送いたします。 ２回目以降：毎月1回発送 |
| 配送 |
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古株牧場で愛情をこめて育てた近江牛！
その中でも肉質等級A5・A4のみ使用したお肉を年7回 定期便でお届けします!
【第1回】「近江牛ロース」すき焼き・しゃぶしゃぶ用1kg
【第2回】「近江牛サーロイン」ステーキ用 4枚
【第3回】「近江牛肩ロース」すき焼き・しゃぶしゃぶ用500g
【第4回】「近江牛ロース」焼肉用 1kg
【第5回】「近江牛ロース」すき焼き・しゃぶしゃぶ用500g
【第6回】極みハンバーグ （淡路島玉ねぎ）150g ×10個
【第7回】「近江牛肩ロース」すき焼き・しゃぶしゃぶ用1kg
長期肥育により、肉の繊維や霜降りのきめ細かさ、脂の甘さが特徴で柔らかく濃厚な味。
美味しさと安全を提供します。
令和元年『農林水産祭大臣賞』受賞。令和2年『農林水産祭天皇杯』受賞。
竜王町ではその他に、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ハンバーグ、肩ロース、カルビ、サーロイン、ステーキ、ブロック、フィレ、ヒレ、モモ、ブリスケ、ミスジ、ランプ、三角、さんかく、赤身、スライス、レバー、ホルモン、牛脂、テール、牛骨、サイコロステーキ、霜降り、希少部位、すきしゃぶ、切落し、切り落とし、焼き肉、食べ比べ、メンチカツ、コロッケ、牛丼用、しぐれ煮、牛すじ、カレー、シチュー、定期便、グルメ、A3、A4、A5、サイズ、小分け、厚切り、といった様々な近江牛のバリエーションを揃えております。
【産地】滋賀県産
事業者名：有限会社古株牧場
連絡先：0748-58-2040
・お届け直後は、特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
・牛肉性質上、肉が重なっているところが黒く変色してしまうことがありますが、問題ありません。
【関連キーワード】
定期便 黒毛和牛 食べ比べ すき焼き しゃぶしゃぶ 焼肉 1kg 冷凍 もも ロース サーロインステーキ 近江牛 三大和牛 ブランド 肉 贈り物 ギフト 滋賀県 竜王町 古株牧場
こだわりポイントをご紹介
肉用部門では『高品質の肉用牛を生産すればお客さんは自ずと付いてくる』をモットーに、代表取締役の古株治明の食肉店で働いた経験を活かし、買い手目線で、信頼される品質の肉になるよう、日夜牛の生産管しています。
わたしたちが作っています
家族全員が先代からの受け継がれた農地を大切に守り、安心安全でおいしいお米や乳製品・お肉を楽しんで作っています。
こんなところで作っています
当地は滋賀県の東南部蒲生平野に位置する緑豊かな自然環境に恵まれた地域です。土地肥沃で農耕に適しており、近江米の主要産地として高く評価され、周辺地域と併せて一大穀倉地域を形成しています。弊社は畜産業も営み、主に全国的にも知名度があります近江牛の生産を行っています。近江米の稲わら収集⇒牛の飼育⇒近江牛糞堆肥の散布⇒稲の栽培⇒稲わらといったSDG s 循環型農業を実施しています。
わたしたちが歩んできた道
【2020年 農林水産祭天皇杯 多角化経営部門 受賞】
古株牧場は1997年から6次産業化の取り組みを続け、水稲・酪農・肉用牛肥育・乳製品加工の4部門にわたる多角化経営をしていることなどが評価されました。
わたしたちの想い
【2019年 農林水産大臣賞 6次産業部門 受賞】
「牧場に来て牛乳を生産する牛を見つけて欲しい」というこだわりのもと、「地に足をつけた農業」をコンセプトに地域でいち早く6次産業化を実践。常に新たな取り組みと高品質の加工品作りに挑み続け、農業・酪農業において着実な向上を実現しました。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税をきっかけにお店まで足を運んでくださるお客様が増えました。牧場にある店舗ではジェラートや石窯ピザや、平日限定のチーズを使ったランチなど召し上がっていただけます。チーズ＆石窯ピザづくり体験(※要予約)もしていただけますので是非、牧場に足を運んでいただけたら幸いです。
農場HACCP認定農場
2021年には肉用牛で農場HACCP（※）の認証を取得しています。
※HACCP…Hazard Analysis and Critical Control Point の略で、危害要因分析及び重要管理点のこと。
【古株牧場】近江牛の定期便はこちら
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【 定期便 】 近江牛 毎月ちがう 食べ比べ 全6回 ( すき焼き し…
295,000 円
最高品質の近江牛を 『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !!
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【 定期便 】 近江牛 毎月ちがう 食べ比べ 全6回 ( すき焼き し…
160,000 円
最高品質の近江牛を 『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !!
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【定期便】 近江牛 しゃぶしゃぶ用 食べ比べ 各1kg 全3回 ( し…
150,000 円
『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !!
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【定期便】 近江牛 しゃぶしゃぶ用 食べ比べ 各500g 全3回 ( し…
85,000 円
『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !!
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【定期便】 近江牛 食べ比べ 全10回 ( すき焼き しゃぶしゃぶ …
500,000 円
最高品質の近江牛を 『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !!
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【定期便】 近江牛 食べ比べ 全4回 ( すき焼き しゃぶしゃぶ ス…
100,000 円
最高品質の近江牛を 『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !!
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【定期便】 近江牛 食べ比べ 全4回 ( すき焼き しゃぶしゃぶ ス…
200,000 円
最高品質の近江牛を 『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !!
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【定期便】 近江牛 食べ比べ 各1kg 全5回 ( すき焼き しゃぶし…
267,000 円
『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !!
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【定期便】 近江牛 食べ比べ 各500g 全5回 ( すき焼き しゃぶし…
150,000 円
『農林水産祭大臣賞』『農林水産祭天皇杯』受賞 !!
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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| カテゴリ |
肉
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牛肉
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すき焼き
肉 > 牛肉 > ロース 肉 > 牛肉 > サーロイン |
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- 自治体での管理番号
- AM027
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
町内事業者で生産されたもの
自治体からの情報
近江牛発祥の地 竜王町 ー400年以上の歴史がある和牛をご自宅でー
神戸牛、松阪牛に並ぶ日本三大和牛のひとつで、日本最古のブランド和牛と言われております。
竜王町について
竜王町は、びわ湖と鈴鹿山系の間に開ける湖東平野に位置し、東西ふたつの竜王山に囲まれています。
町土の30％を占める水田からは良質な近江米が生産され、広大な果樹園では四季折々のフルーツが収穫でき、日本三大和牛「近江牛」発祥の地としても知れ渡っています。
野菜に米、肉、日本酒、チーズ、ふなずし…。
全てが揃う食材の宝庫「竜王町」の魅力をあなたにも。竜王町にぜひ遊びに来てください。
滋賀県 竜王町
