鈴鹿の風と真夏の陽光が育む「水口かんぴょう」。歴史が磨いた伝統の味を、いまに。水口かんぴょう(無漂白・20g入り)×8パック

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容量水口かんぴょう[20g入り×8パック]
消費期限【賞味期限】包装時から6か月
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID7215715

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真の豊かさとしあわせを求めて 白い帯をひとつひとつ丁寧に竿にかけ、夏の日差しと適度な風の中天日干しします。たくさんの手間をかけ、太陽の恵みを受けたおいしさがぎゅっと詰まった「水口かんぴょう」は、柔らかく、出汁を良く含む特徴があります。「無漂白」で安心して使って頂くことができ、脇役ながら存在感のある味でお料理を引き立てます。 「水口かんぴょう」は令和6年3月27日にGI登録認証を受けました。 【原材料名】 ユウガオの実 【産地名】 滋賀県甲賀市水口町 【保存方法】 高温・多湿を避けて保存してください。 【製造/加工の内容】 ・ユウガオの果実を収穫 ・外側の青い皮を薄くむきます。 ・果肉部分を内側から均一な厚さ約2~3mmの帯状に、長く剥く。 ・干し場に垂らし、太陽の下で天日乾燥させる。 ・一定の長さに切り揃えて折りたたみ、袋詰め

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カテゴリ

加工品等乾物その他乾物

自治体での管理番号
173184-50001077
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

甲賀市内で生産されたユウガオを原料とするかんぴょうであるため。

地場産品基準とは?

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------------------------------------------------------------ 甲賀市より重要なお知らせ(ポイント制度の廃止) ------------------------------------------------------------ この度、ポイント制度による寄附受付を2026年3月24日(火)17:00をもって廃止することになりました。 現在保有されているポイントについては、ポイント交換専用サイトにてご利用いただけます。 ポイント交換の対象者には、ポイント交換専用サイトURLを別途ご案内しております。   滋賀県の東南部に位置する甲賀市は、海外でも有名な甲賀流忍者や、タヌキの置物で知られる信楽焼のふるさとです。  また、聖武天皇が造営した紫香楽宮跡や東海道の宿場町の風情が残る町並みなどの観光資源があり、五大銘茶の一つに数えられる朝宮茶や県内最大の生産量を誇る土山茶、忍者や山伏を起源とする薬業などの地場産業が盛んです。  甲賀市では、「子育て・教育」「地域経済」「福祉・介護」を3本柱に、いつもの暮らしに「しあわせ」を感じるまちづくりに取り組んでいます。  皆様からいただきましたご寄附は、先人から受け継いだ文化や歴史、自然環境の保全、そして未来を担う子どもたちのために大切に活用させていただきます。  ふるさと納税を通じて甲賀市を応援くださいますようお願い申し上げます。

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