【60杯分】土山一晩ほうじ茶ティーバッグ×3

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容量3g×20包/3袋セット 原材料:緑茶
消費期限賞味期限:約半年
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お礼の品ID5614872

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土山の茶農家、茶匠が集まってつくり始めたのが「土山一晩ほうじ」というお茶です。 このお茶の面白さの一つが「萎凋(いちょう)」と「焙煎」のかけ合わせで生まれる香り。 萎凋とは摘み取った茶葉を寝かせてしおらせること。 この過程で茶葉は微発酵し、ほの甘い草花のような香りを放ち始めます。 また、焙煎とは茶葉を焙じること。 いわゆるほうじ茶の製法で、茶葉を火で炒ることにより 芳ばしい香りが立ちのぼります。 土山一晩ほうじは、この萎凋と焙煎の両方を経て、2系統の香りが交差する、香り高いお茶になるのです。

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カテゴリ

飲料類お茶類ほうじ茶(茶葉・ティーバッグ)

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177362-40037098

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