滋賀県 栗東市
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メロンのような香りでジューシーな果肉 【2025年7月下旬より順次発送】旬の野菜 金のまっか便 栗東市 / 株式会社 ワダケン [BIBM005]



お礼の品について
容量 | 栗東市産 金太郎まくわうり 1玉あたり約500g×6玉 |
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消費期限 | 生鮮野菜ですので、お早めにお召し上がりください |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 ワダケン 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5810957 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
2025年7月下旬頃より順次発送 ※在庫が無くなり次第終了いたします。 ※こちらの商品は離島へのお届けは出来ません。 ※申込増加に伴い、発送までに2〜3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
配送 |
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メロンのような香りでジューシーな果肉、みずみずしくすっきりした甘みが特徴!
和らぎ農法で育てた 金太郎まくわうり の中から、
選りすぐりの大玉「金のまっか」を6玉お届けいたします。(大玉1玉:約500g)
※写真はイメージです。
※直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。
《まくわうりのおいしい食べ方》
まくわうりの食べごろは
・底(花落ち部分)から甘い香りがしてきたころ
・軽く抑えて、弾力のある柔らかさになったころ
・頭頂部の割れは完熟のサインと言われています!
熟したまくわうりは、爽やかな甘み&シャクシャクやわらか!
冷蔵庫などで冷やして、生のまま食べるのがオススメです。
そのほか、生ハムと合わせてオードブルにしても◎
《熟す前の一工夫レシピ》
・一口大に切り分けて塩麹をまぶして一晩寝かせると、甘味がアップ!
・顆粒だしや塩で、ほんのりした甘さが癖になる浅漬けに。
〜和らぎ農法のこだわりについて〜
(1)露地栽培に特化している事
季節感と旬を大切にしたい・太陽の恵みを得た野菜をつくりたい。
(2)栽培に使用する資材が違う事
有機由来(米ぬか・竹・もみがら・さとうきび等)を特殊製法で液体化(栄養液)にして使用する
(3)美味しさの探求
美味しさとは、糖度だけでしょうか?深みとコクに照準をあて、探求しています。
(4)健康的な生活空間の提供
安全で、安心して暮らせる生活とは、健康でいられる事。
果物 くだもの フルーツ メロン マクワウリ
カテゴリ |
野菜類
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- 自治体での管理番号
- BIBM005
- 地場産品類型
1号
栗東市について
~馬のまち 栗東~
滋賀県の南部に位置し、市の北部は平坦地、南部は緑豊かな山地となっています。国道1号・8号の通過、名神高速道路栗東インターチェンジの設置など、交通の要衝として、製造業・商業・流通業など数多くの企業が立地しています。
また、平成3年、JR琵琶湖線栗東駅が開設されたことにより、京阪神への通勤圏となり、大規模な住宅整備が進み、人口増加が続いています。
平成13年10月1日、滋賀県内8番目の市として「栗東市」が誕生。「ひと・まち・環境 ともに育む『健やか・にぎわい都市』栗東」の実現に向け、まちづくりを進めています。
また、全国でも2箇所しかない競走馬の調教施設のうちの一つである「栗東トレーニング・センター」があります。
センター内の厩舎には、約2,000頭の馬が収容されているとともに、調教師や騎手をはじめ、馬と関わる人たちが多く暮らしていることなどから、栗東市では「馬」を特色ある地域資源の一つとして捉え、広く発信するなど「馬のまち栗東」としてのまちづくりに取り組んでいます。

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