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とろけるような舌触りと近江牛ならではの旨味を是非お楽しみください。 【PRキャンペーン対象】【４等級以上の未経産牝牛限定】近江牛肩ロースしゃぶしゃぶ 【500g】【AF06U】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 肩ロース５００ｇ 【原材料名】 牛肉（滋賀県産） |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日から30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社千成亭風土 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4531308 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 |
入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（9月～2月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。 クレジットカード等のオンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込等）の場合、入金確認に時間を要するため、配送希望日をご入力いただきましても、間に合わない場合がございます。 |
| 配送 |
|
【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。
湖国の名産、日本三大和牛のひとつ近江牛。中でも希少な４等級以上の未経産牝牛のみを厳選し、人気の肩ロースを職人が一枚一枚スライス致しました。とろけるような舌触りと近江牛ならではの旨味を是非お楽しみください。
近江牛生産頭数全国１位の「近江牛」の本場・近江八幡市から最高級ブランド銘柄、日本三大和牛のひとつ国産ブランド牛の「近江牛」と称される旨さあふれる人気の逸品を感謝の気持ちを込めてお返しいたします。
【注目のキーワード】
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・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。
返礼品紹介
こだわりポイントをご紹介
近江牛はもともと、但馬系の牛を滋賀の地で肥育させたと知られています。
滋賀は自然の良い水と、良い飼料が肥育に最適で、風味・香り・柔らかい近江牛はここから生まれます。当店の近江牛は伝統的な肥育、年月をかけて愛情たっぷり手間ひまかけて育てております。
創業以来、未経産の牝牛のみを扱い、子牛約10ヶ月位導入後20ヶ月の肥育期間を目安にじっくり育てます。こうして柔らかい本来の近江牛が生まれます。
わたしたちがご案内します
県内有数の近江牛生産地でもある大中の地に平成20年11月度より、農業生産法人千成亭ファームを立ち上げました。大中は琵琶湖の内湖を干拓した農業地で、但馬系統の流れを汲む血統の良い仔牛を導入してから約20ヶ月間肥育します。食肉業界で培ってきた経験を農業分野でも活かし、生産から販売・飲食までの一貫経営に取り組んでいます。
こんなところで作っています
近江牛たちは一頭当り7平米とかなりゆったりした空間。寝床は、国産おがくずを使用しこまめに交換。おがくずはワラ・落ち葉・モミガラを加えて水分量を70％に調整し、発酵、切り返しを繰り返し作業を行っています。牛舎の天井には大きな扇風機があり、臭いがこもらないように配慮する等近江牛たちのストレス軽減に努めています。そうする事で食欲を落とさず健康な牛に育っていくのです。
わたしたちが歩んできた道
初代社長、故上田豊吉は幼少の頃より丁稚奉公として兵庫県神戸市内の精肉店で修行に励みました。親方に見初められ、のれん分けを受け昭和8年に神戸にて創業します。
先進的な店として脚光をあびますが、戦火が厳しくなり国より召集を受け参戦。惜しくも店舗は、空襲を受け焼け野原となり、昭和23年に上田精肉店を開業し近江肉の販売を開始し今日に至ります。
わたしたちの想い
400年の歴史を持つ湖国の名産近江牛。
赤穂浪士で有名な大石内蔵助も食べていたお話や日頃、知られていない生産者の苦労や販売者の気持ちなどを伝えたいと思っておりました。そんな折、滋賀県が取り組む地産地消の推進運動「おいしが うれしが」推進店として、近江牛の歴史について地元彦の子供たちに課外授業として、お話をさせていただいています。
次世代に近江牛のこと、もっと知ってほしいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ありがたいことに、ふるさと納税で私たちの謝礼品を知っていただいた方が、自社EC等でもリピーターでお求め頂いております。
今後も食肉業界で培ってきた経験を農業分野でも活かし、生産から販売・飲食までの一貫経営に取り組んでいます。
＜ご注意事項＞
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
・冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
・冷蔵謝礼品（一部を除く）の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129
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近江八幡市 イチ押しの近江牛はこちら！！
お礼の品感想
画像付きの感想
美味しすぎます‼️
牛肉好きで結構な寄付を色々としています。
特にしゃぶしゃぶ肉の肉質は勿論、厚さにこだわりがあり、こちらのお肉は味、厚み共に最高でした！又リピートします！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 大満足
- リピートしたい
この度は数ある自治体の中から近江八幡市にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。当市の謝礼品にご満足いただきまして、大変うれしく思います。
次回もご検討いただけるとのこと、ぜひ引き続きお楽しみいただけますと幸いです。また寄附者様とご縁が繋がりますこと、事業者と共に心待ちにしております。今後とも近江八幡市ふるさと納税をどうぞよろしくお願いいたします。
2025/2/6
そうしさん｜男性｜50代
投稿日：2025年2月3日 19:59
家族だけで食べるのが勿体無いくらい！
家族で年末に頂きました。綺麗に入ったサシ、上品な肉の旨み、量もしっかりあるのに、最後まで嫌味なく美味しく頂きました。
次回はうちに来たお客様と一緒に食べようと思っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
この度は、数ある自治体の中から、近江八幡市にご寄附いただき誠にありがとうございます。また、お忙しいところ感想をいただきましてありがとうございます。ボリューム感もご満足いただけましたようで大変うれしく存じます。次回のご寄附も検討いただき、感謝の気持ちでいっぱいでございます。
これからも受け取った方が笑顔になれるお礼の品づくりに励んでまいりますので、変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
2025/1/30
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年1月6日 14:40
上質で美味しいお肉に感動
すき焼きにして頂きました。
お肉がとても柔らかくて口の中でとろけるようでした。500gは多いかな？と思ったけど、程よい霜降りで脂っこくなく、大人2人でサラッと食べられました。
あと同梱されていた牛さんの一生の紙も良かったです。あの紙を入れることでこうして大切に育てられた命をいただくのだなと認識できます。
本当に美味しかったので来年もリピートさせていただきます！ご馳走様でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
この度は、数ある自治体の中から、近江八幡市にご寄附いただき誠にありがとうございます。また、お忙しいところ感想をいただきましてありがとうございます。
当市の謝礼品をお気に召していただけたようでうれしく思います。
次回もご検討いただけるとのこと、ぜひ引き続きお楽しみいただけますと幸いです。また寄附者様とご縁が繋がりますこと、事業者と共に心待ちにしております。
今後とも近江八幡市ふるさと納税をどうぞよろしくお願いいたします。
2024/10/29
えいたんさん｜男性｜50代
投稿日：2024年10月21日 20:54
美味しかった！！
お正月にしゃぶしゃぶでいただきました。ボリュームたっぷりでお肉の厚さもちょうど良く、脂も多すぎず、とても美味しかった。大満足です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
フラノアさん｜女性｜40代
投稿日：2023年1月7日 14:19
冷凍技術のすばらしさ
冷凍で送られて来たしゃぶしゃぶ用の近江牛
あまり期待せず、説明通りに冷蔵庫で解凍。ドリップも出ずきれいなお肉でびっくり。
あっさりして柔らかく、美味しく頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2022年11月21日 22:06
めちゃくちゃ美味しい
近江牛は、行って食べに行けないので、
ふるさと納税で購入してみましたが、
このお肉の柔らかさと旨味は、とても美味しく
最高でした。
またリピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
かんかんかなかなさん｜男性｜40代
投稿日：2022年6月25日 22:08
柔らかくて美味しい肉でした！
担当するお店が責任を持って提供している！という感じがして安心感があります。柔らかくていいお肉です。しゃぶしゃぶにして食べました。脂身が多すぎず私にとってはちょうどよかったです。たまに”自分へのご褒美”として食べるのにいいですね、モノがいいので、お世話になった人にも贈れます。また利用したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- リピートしたい
ほしちゃんさん｜女性｜40代
投稿日：2021年2月27日 09:53
とっても美味しかったです
サシも綺麗に入っていて、
とっても美味しいしゃぶしゃぶ肉でした。
家族みな大満足で、
楽しい一家団欒のひと時を過ごせました。
ありがとうございました。
また来年もふるさと納税させて頂きたいです！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- 話題だったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
クロねずみさん｜男性｜40代
投稿日：2020年12月8日 15:02
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
しゃぶしゃぶ
肉 > 牛肉 > ロース 肉 > 牛肉 > すき焼き |
|---|
- 自治体での管理番号
- AF06U
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。
滋賀県 近江八幡市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
近江八幡市について
日本三大和牛「近江牛」の本場 「近江八幡市」
近江牛生産（肥育）頭数 日本一！
近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島（沖島）を有しています。
特に近江八幡市は大中の湖干拓地（約1,000ヘクタールおよそ東京ドーム２１２個分）等の干拓地が大小合わせて4地区もあり、関西の米どころともいわれています。
その肥沃な土壌と自然に恵まれた琵琶湖の水を活かし、古来より農畜産業が盛んな地域です。そんな抜群な環境の中で近江牛は生産されています。特に近江八幡市は近江牛の肥育数が滋賀県内で1番多く事実上の日本一となります。（滋賀県畜産課調べ・R4.2）
ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
滋賀県 近江八幡市
