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口に広がる芳醇な近江牛の香りとやわらかでジューシーな肉の旨味が口の中でとろけます 【PRキャンペーン対象】 近江牛 肩ロース すき焼き 500g 【AF03U】 ( 近江牛 ブランド和牛 牛肉 ロース 肩ロース スライス 近江牛 A5 やきしゃぶ すきやき すき焼き 国産 黒毛和牛 冷凍 人気 鍋 滋賀県 近江八幡市 和牛 牛肉 すき焼き 霜降り ギフト 贈答 神戸牛 松阪牛 に並ぶ 日本三大和牛 近江牛 ふるさと納税 )
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 近江牛肩ロース500ｇ 【原材料名】 牛肉（滋賀県産） |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日から30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社千成亭風土 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4531299 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 |
入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（9月～2月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。 クレジットカード等のオンライン決済以外の決済方法（郵便振替・銀行振込等）の場合、入金確認に時間を要するため、配送希望日をご入力いただきましても、間に合わない場合がございます。 |
| 配送 |
|
【近江八幡市からのお知らせ】
本市では、本年１０月より寄附金額の値上げを予定しております。なにとぞご了承ください。
お申し込みを検討いただける方は、お急ぎ下さいますようお願い申し上げます。
鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。
中でも希少な４等級以上の未経産牝牛をえり抜き、旨味のある未経産牝牛限定の近江牛の肩ロースすき焼き肉を手ごろな２～３人前【500g】用意いたしました。他のサイトでも大人気の返礼品です。おかげさまでリピートが殺到しております。
頑張ったご自身やご家族の方へのご褒美として、ちょっと贅沢に、ちょっと豪華にとろける旨味の極上近江牛すき焼をご堪能ください。
冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。とろけるような舌触りと近江牛ならではの旨味を是非お楽しみください。
近江牛生産頭数全国１位の「近江牛」の本場・近江八幡市から最高級ブランド銘柄、日本三大和牛のひとつ国産ブランド牛の「近江牛」と称される旨さあふれる人気の逸品を感謝の気持ちを込めてお返しいたします。
【注目のキーワード】
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・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。
返礼品紹介
こだわりポイントをご紹介
近江牛はもともと、但馬系の牛を滋賀の地で肥育させたと知られています。
滋賀は自然の良い水と、良い飼料が肥育に最適で、風味・香り・柔らかい近江牛はここから生まれます。当店の近江牛は伝統的な肥育、年月をかけて愛情たっぷり手間ひまかけて育てております。
創業以来、未経産の牝牛のみを扱い、子牛約10ヶ月位導入後20ヶ月の肥育期間を目安にじっくり育てます。こうして柔らかい本来の近江牛が生まれます。
わたしたちがご案内します
県内有数の近江牛生産地でもある大中の地に平成20年11月度より、農業生産法人千成亭ファームを立ち上げました。大中は琵琶湖の内湖を干拓した農業地で、但馬系統の流れを汲む血統の良い仔牛を導入してから約20ヶ月間肥育します。食肉業界で培ってきた経験を農業分野でも活かし、生産から販売・飲食までの一貫経営に取り組んでいます。
こんなところで作っています
近江牛たちは一頭当り7平米とかなりゆったりした空間。寝床は、国産おがくずを使用しこまめに交換。おがくずはワラ・落ち葉・モミガラを加えて水分量を70％に調整し、発酵、切り返しを繰り返し作業を行っています。牛舎の天井には大きな扇風機があり、臭いがこもらないように配慮する等近江牛たちのストレス軽減に努めています。そうする事で食欲を落とさず健康な牛に育っていくのです。
わたしたちが歩んできた道
初代社長、故上田豊吉は幼少の頃より丁稚奉公として兵庫県神戸市内の精肉店で修行に励みました。親方に見初められ、のれん分けを受け昭和8年に神戸にて創業します。
先進的な店として脚光をあびますが、戦火が厳しくなり国より召集を受け参戦。惜しくも店舗は、空襲を受け焼け野原となり、昭和23年に上田精肉店を開業し近江肉の販売を開始し今日に至ります。
わたしたちの想い
400年の歴史を持つ湖国の名産近江牛。
赤穂浪士で有名な大石内蔵助も食べていたお話や日頃、知られていない生産者の苦労や販売者の気持ちなどを伝えたいと思っておりました。そんな折、滋賀県が取り組む地産地消の推進運動「おいしが うれしが」推進店として、近江牛の歴史について地元の子供たちに課外授業として、お話をさせていただいています。
次世代に近江牛のこと、もっと知ってほしいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ありがたいことに、ふるさと納税で私たちの謝礼品を知っていただいた方が、自社EC等でもリピーターでお求め頂いております。
今後も食肉業界で培ってきた経験を農業分野でも活かし、生産から販売・飲食までの一貫経営に取り組んでいます。
＜ご注意事項＞
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
・冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
・冷蔵謝礼品（一部を除く）の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129
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- 冷凍便
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- 冷凍便
- 別送
近江八幡市 イチ押しの近江牛はこちら！！
お礼の品感想
ここ数年は毎年リピートしています。
我が家の冬は毎年近江牛のすき焼きかしゃぶしゃぶが恒例になりました。全くしつこくなくて獣臭くないのが大変気に入っています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
この度は、近江八幡市にご寄附いただき、ありがとうございます。当市の謝礼品をお気に召していただけたようでうれしく思います。毎年、リピートいただき重ねて感謝申し上げます。
嬉しいお声は事業者とも共有させていただき、これからも皆様にご満足いただける謝礼品づくりに取り組んで参ります。今後とも近江八幡市ふるさと納税をどうぞよろしくお願いいたします。
2024/12/27
はづまんさん｜男性｜50代
投稿日：2024年12月23日 22:15
美味しいお肉
今年はすき焼肉を頼もうと思いこちらを選びました。3週間くらいで届いたと思います。柔らかくて美味しいお肉でした。量もちょうど良かったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
さささささっちさん｜女性｜40代
投稿日：2024年8月17日 15:22
高級で珍しい牛肉です
未経産牝牛は今まで聞いたことがなく、おいしそうだったので試しに頼みましたが、予想どうり非常に柔らかく大変おいしかったです。妻も大満足でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 大満足
ゲストさん｜男性｜70代以上
投稿日：2023年9月11日 14:01
とても美味しかったです。
家族3人で堪能させていただきました。お肉はとても柔らかくて、すごく美味しかったです。美味しすぎて、すぐ無くなっちゃいました笑
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
seaさん｜男性｜30代
投稿日：2023年9月3日 16:38
近江牛最高
お肉大好きなので、ふるさとチョイスで見つけて思わず申し込みしました。期待通りの美味しさで、是非リピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年8月20日 17:12
最高
毎回、美味しく頂いております。いつもぶれない味が本当にいいです。
また、リピートさせていただきますのでよろしくお願いいたします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 大満足
- リピートしたい
たーぼーさん｜男性｜60代
投稿日：2023年8月1日 10:01
最高級の和牛！
こちらのお肉は何度もふるさと納税で頂いています。
どのお肉もハズレがなくとても柔らかくて美味しいです。
家族4人ですき焼きにして大満足の量です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ナカムさん｜男性｜60代
投稿日：2023年5月26日 09:26
本当に美味しいお肉です
お正月に楽しみに家族で頂きました。最高のすき焼きになりました。まろやかで柔らかくて、美味しすぎて感動しました。またみんなで頂きたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- 話題だったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
純子さん｜女性｜50代
投稿日：2023年1月25日 19:00
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
すき焼き
肉 > 牛肉 > ロース 肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ |
|---|
- 自治体での管理番号
- AF03U
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。
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近江八幡市について
日本三大和牛「近江牛」の本場 「近江八幡市」
近江牛生産（肥育）頭数 日本一！
近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島（沖島）を有しています。
特に近江八幡市は大中の湖干拓地（約1,000ヘクタールおよそ東京ドーム２１２個分）等の干拓地が大小合わせて4地区もあり、関西の米どころともいわれています。
その肥沃な土壌と自然に恵まれた琵琶湖の水を活かし、古来より農畜産業が盛んな地域です。そんな抜群な環境の中で近江牛は生産されています。特に近江八幡市は近江牛の肥育数が滋賀県内で1番多く事実上の日本一となります。（滋賀県畜産課調べ・R4.2）
ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
滋賀県 近江八幡市
